Saturs
Restorāna ikdienas nauda ir ikdienas revīzija par visu ienākošo un izejošo naudu. Daudzos restorānos ir liels skaits cilvēku, kas visu laiku nodarbojas ar naudu, tāpēc ir svarīgi sekot līdzi galamērķim. Ņemot vērā ienākošo un izejošo naudas uzskaiti, tas būs kaut kas salīdzināms ar ierakstu skaitu, kā arī palīdzēs jums uzzināt, vai dienas beigās ir trūkums vai pārpalikums. Daži lieliski restorāni veic jaunu naudas lapu pirms katras maiņas sākuma.
Instrukcijas
-
Lejupielādējiet pieejamo tiešsaistes izklājlapu, kas paredzēta ikdienas naudas revīzijām, vai izveidojiet savu izklājlapu vai teksta redaktoru programmā.
-
Izveidojiet vietu datumam augšā un par maiņu atbildīgajai personai neatkarīgi no tā, vai tas ir īpašnieks, vadītājs vai cits vadītājs.
-
Izveidojiet vietu naudas summai, kas sākās.
-
Izveidojiet vietu, lai piešķirtu naudu, kas tiek apstrādāta vai saglabāta. Ja kasē ir tikai skaidra nauda, vienkārši rakstiet "kasieris"; tomēr, ja ir vairāk nekā viens kases aparāts, sniedziet katram numuru. Pievienojiet arī vietu drošībai pieejamiem līdzekļiem.
-
Izpildiet tukšumu par čekā saņemtajām summām, kā arī tām, kas saņemtas ar kredītkarti. Izveidojiet atsevišķu vietu sadalītajām vērtībām, pat ja tas ir neliels.
-
Uzrakstiet katru nominālvērtību par nomainītajām summām, no centiem līdz R $ 100,00.
-
Organizējiet informāciju tādā veidā, kas ir vienkāršs ikvienam, kas nodarbojas ar lapu, lai saprastu.
-
Izdrukājiet lapu un izveidojiet kopijas, lai tās būtu pieejamas katras maiņas sākumā.