Saturs
Kakao sviesta pārneses rotā šokolādes un pēc pasūtījuma gatavotas kūkas. Lai gan ir iespējams tos iegādāties dažādos dizainos, jūs varat veikt savu kakao sviesta nodošanu. Pārvietojumi ļauj jums pievienot šokolādei krāsas, rakstus un formas, un to izskats padara garšīgus apdares veidus kā mākslas darbus. Kad jūs pārklājiet acetāta papīru ar kakao sviestu, varat veikt pārvietošanas lapu mazāk nekā stundas laikā.
Instrukcijas
Iespējams veikt savu šokolādes nodošanu (Chocolat attēls, ko izveidojis Jerome Dancette no Fotolia.com)-
Novietojiet acetāta lapu uz galda vai galda. Nostipriniet to ar lenti, lai novērstu kustību.
-
Novietojiet kūka trafaretu uz acetāta plāksnes.
-
Apsildiet pusi tasi kakao sviesta mikroviļņu krāsnī 15 līdz 30 sekundes.
-
Ielej kakao sviestu pa vienu trafareta malu. Ar lāpstiņu viegli uzlikt kakao sviestu uz trafareta. Padariet kakao sviestu aizpildiet visas trafareta dobumus.
-
Ļauj kakao sviestam veidoties 15 minūšu laikā. Noņemiet trafaretu no acetāta loksnes kūka un pirms turpināšanas atlaidiet loksni.
-
Sāciet ar šķīvju kausēšanu mikroviļņu traukā. Atstājiet mikroviļņu krāsni 30 sekundes, paņemiet pārtraukumu un atkal karsējiet 30 sekundes un atkārtojiet šo procesu, līdz šokolāde pilnībā izkus. Jūs varat arī izkausēt šokolādi ūdens vannā.
-
Izgrieziet acetāta loksnes šķēlītēs ar šķērēm, lai padarītu kausēto šokolādi vieglāku.
-
Ļaujiet kakao sviestam kristalizēties vai izskatīties "graudaini". Ielejiet izkausēto šokolādi virs kakao sviesta un izlīdziniet ar lāpstiņu. Ja šokolāde sāk nožūt, atzīmējiet pārnesumu lapu ar asu nazi vai sīkfailu griezēju. Apgrieziet pārsūtīšanas lapu, lai atdalītu acetātu.
Kā
- Samaisiet krāsu pulveri ar kakao sviestu, lai radītu dažādas krāsas jūsu pārvešanai.
- Pirkt acetāta loksnes vietējā amatniecības veikalā vai atrodiet kvalitatīvas lapas tiešsaistē.
- Rokas zīmējumus uz acetāta loksnēm ar kakao sviestu, izmantojot otu.
Paziņojums
- Izmantojiet tikai tādus materiālus, kas apstiprināti lietošanai pārtikā.
Kas jums nepieciešams
- Acetāta loksne
- Līmlente
- Kūka trafarets
- Mikroviļņu krāsns
- 1/2 glāze kakao sviesta
- Lāpstiņa
- Šķēres
- Vafeļu vafeles pārklāts ar šokolādi