Saturs
Ja jūs izklaidēsit viesus un apspriedīsit, kādus uzkodas kalpo pirms pamatēdiena, apsveriet iespēju atjaunot augļu bāzi. Tiem ir spēcīga, sulīga garša, un tie var padarīt pilnīgi veselīgu un ātru iekļūšanu pirms sāļa, enerģiska un piepildītāka. Ir pieejamas daudzas idejas par gardiem augļu uzkodas.
Augļi un siers
Maz ticama kombinācija, bet vēl garšīga, ir vecais franču brie siers ar augļiem. Mutes apūdeņošanas uzkodas, šķēlēs no 200 līdz 230 g brie un pārlejiet pāris ēdamkarotes kausēta sviesta. Pārklājiet sieru ar sasmalcinātiem riekstiem (piemēram, lazdu riekstiem, pekanriekstiem, zemesriekstiem, mandelēm un valriekstiem) un piecas minūtes karsējiet mikroviļņu krāsnī. Pabeigt uzkodas ar vēsu un atsvaidzinošu augļu, piemēram, bumbieru vai sasmalcinātu ābolu, pavadījumu.
Brilles ar augļiem
Lai iegūtu eksotisku un Vidusjūras reģiona iedvesmotu augļu uzkodas, apsveriet iespēju sagatavot itāļu ēdienu "bella melone" vai "skaisto melones". Recepte iet uz arbūza gabaliņiem un cantaloupes saldējumu ar balzamiko etiķi, medu un varbūt pat pipariem. Uzvarējiet medu un etiķi un nedaudz ielejiet uz augļiem. Par īpaši pievilcīgu izskatu, pasniedziet augļu kompotu šampanieša glāzēs.
Zobu bakstāmie
Augļu nūjas ir ne tikai veselīgas, bet arī vienkāršas un viegli sagatavojamas. Viss, kas jums jādara, ir nedaudz saušu (aptuveni 20 atkarībā no jūsu partijas lieluma) un dažādiem augļiem, vai sagriezti kubiņos, sagriezti bumbiņās vai uz pusēm. Apsveriet augļus, piemēram, zemeņu, kivi, ananāsu, banānu, kantalupu un melones. Uzstādiet augļus uz zobu bakstāmais, pārmaiņus, lai uzkodas būtu gaiši un jautri.
Pates
Ābolu pasts ir ātrs un ērts augļu uzkodas, kas atdod atmiņā par ziemas gaumīgajām un mājīgajām dienām. Vienkāršā recepte ir krējuma siers, vaniļas ekstrakts, brūnais cukurs un sasmalcināti svaigi āboli. Sasmalciniet ekstraktu, cukuru un krējuma sieru, līdz pastētei ir viendabīga konsistence. Pasniedziet ābolu gabalus uz sāniem. Jūsu viesiem būs salds un garšīgs pasts saviem āboliem.