Saturs
Pārtikas kadiķu ogas var atgādināt melleņu mazo izmēru un tumšo zilo krāsu dēļ, bet garšas ziņā tās ir ļoti atšķirīgas. Tiem ir arī pilnīgi unikāla uzturvērtība, un to nevar atrast vairumā citu ogu.
Vitamīni un minerāli
Kadiķu ogas satur daudz C un B vitamīnu, kā arī nelielu daudzumu kalcija. Šo ievērojamo devu dēļ tiek uzskatīts, ka šo ogu Grieķijā izmantoja olimpiskie sportisti kā veiktspējas uzlabotājs.
Eļļas gaistošas
Gaistošās eļļas ir galvenās sastāvdaļas kadiķu ogu sastāvā, padarot to par vienu no aktīvajām sastāvdaļām destilātu un aromatizējošu želeju ražošanā.
Medicīniskie pabalsti
Kadiķu ogas iet tālāk par ārstnieciskām īpašībām. Tas ir ne tikai detoksikators, tāpat kā vairums ogu, bet arī novērš un apkaro urīnceļu infekcijas, satur augstu dabiskā insulīna līmeni un tradicionāli tiek izmantots kā ādas audzēju, tostarp pinnes un kārpas, līdzeklis. Tiem ir arī pretiekaisuma īpašības.
Medicīniski brīdinājumi
Lai gan kadiķu ogām ir vairāki veselības ieguvumi, tie ir arī diurētiķi. Pārmērīga to lietošana var izraisīt medicīniskas problēmas cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem. Grūtniecēm jāizvairās no kadiķu ogām, jo tās var paaugstināt asinsspiedienu un izraisīt dzemdes spazmas un izraisīt auglības samazināšanos.
Veselīga deva
Veselīga žāvētu kadiķu ogu dienas deva ir aptuveni viens līdz divi tūkstoši miligrami. Tās jālieto vairākās nelielās devās, ne vairāk kā sešas nedēļas. Tās ir lieliskas tējas un ēdiena gatavošanai.
Aromāts
Tā kā kadiķu ogas nav īsti augļi, bet nelielas skujkoku konusi, tām ir rūgta, koku garša un nedaudz kraukšķīgas.