Saturs
- Pievienojiet pesto makaroniem
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
- 4. solis
- Maize ar pesto
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
- 4. solis
- 5. solis
Pesto ir klasiska mērce, ko var pievienot dažādiem ēdieniem, dodot tiem svaigu bazilika garšas devu. Izmantojot to kā mērci vai pievienojot makaroniem, tas var radīt jaunu dimensiju gandrīz jebkuram ēdienam. Baziliks, viena no tā galvenajām sastāvdaļām, rada īpašu ierobežojumu ēdiena gatavošanai ar pesto. Mēģinot sildīt pesto, baziliks var iegūt nevēlamu rūgtu garšu. Par laimi, ir daži paņēmieni, kas var palīdzēt netieši sildīt pesto un saglabāt garšu.
Pievienojiet pesto makaroniem
1. solis
Pagatavojiet makaronus un iztukšojiet tos.
2. solis
Ielieciet makaronus atpakaļ pannā, kurā to gatavojāt.
3. solis
Ievietojiet kastroli ļoti zemā siltumā. Pievieno pesto un nepārtraukti maisa, līdz mērces konsistence mainās no biezas līdz plānai. Nekavējoties noņemiet no uguns, lai izvairītos no pārgatavošanas.
4. solis
Pievienojiet uzkarsēto pesto makaroniem un samaisiet, lai tie vienmērīgi sadalītos. Pasniedziet to karstu.
Maize ar pesto
1. solis
Sagrieziet bageti gareniski uz pusēm.
2. solis
Izmantojiet lāpstiņu, lai uz maizes izkaisītu plānu pesto kārtu.
3. solis
Ar virtuves suku maigi pārklājiet nedaudz olīveļļas virs pesto.
4. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 ° C. Novietojiet maizi tieši uz krāsns plaukta.
5. solis
Izņemiet maizi no krāsns, tiklīdz tā ir zeltaina un kraukšķīga. Ja vēlaties, pasniedziet ar galveno ēdienu, kurā tiek izmantots arī pesto.