Saturs
Ābolu koki attiecas uz divām krūmu vai koku augu sugām, kas ir cieši saistītas ar jabutikabu. Eiropas sarkanais āboliņš (Ribes grosularia vai Ribes uva-crispa) ir dzimtene Ziemeļāfrikā un Kaukāza kalnu reģionā, savukārt amerikāņu sarkanais āboliņš (Ribes hirtellum) ir dzimis Kanādā un Amerikas Savienotajās Valstīs. Augi ražo ēdamus augļus, kas labi apvienojas dažādās desertu receptēs.
Identifikācija
Ābolu krūmi aug apmēram 1 m augstumā, ar paplašinājumu 1,8 m. Šiem lapu kokiem ir plašas zarotas lapas. Amerikāņu jāņogu augiem ir smagi, piekārti kāti un nedaudz pelēcīgi zaļgani lapu lapas, bet Eiropas augiem ir spilgti tumši zaļi zaļumi. Stublāji, kas ir vismaz viena gada veci, atsakās no zaļiem ziediem, kas ir nenozīmīgi. Eiropas augļi ražo noapaļotus augļus 2,5 cm garumā, bet amerikāņi parasti ir nedaudz mazāki. Atkarībā no šķirnes augļi atšķiras pēc krāsas - no pelēkzaļas līdz sarkanai vai melnai. Visiem augļiem centrā ir daudz sīku sēklu.
Šķirnes
Amerikāņu jāņogu augi ir pieejami dažādās kultivētās sugās vai šķirnēs. Oregonas čempions ražo vidēji lielu un dzeltenu zaļu augļus, savukārt lielais amerikāņu rūpnīca Poorman ražo daudz garšīgu augļu. Pickup ir Eiropas-amerikāņu hibrīdizturīga šķirne. Tam ir mazāk muguriņu nekā daudzām citām šķirnēm un ražo sarkanās jāņogas. Eiropas šķirnes ietver Catherina, kas ražo lielus zaļus augļus, un Invicta, kas ir izturīgs pret pelējuma šķirni. Kornela universitāte liecina, ka Eiropas augļi mēdz garšas labāk nekā amerikāņu šķirnes.
Audzēšana
Jāņogas vairojas no koku spraudeņiem un sēklām. Tiem ir nepieciešams trīs līdz četru mēnešu periods neaktīvs aukstumā, pirms tie var diedzēt. Augi, kas diedzēti no spraudeņiem, nedod augļus divus gadus, bet sēklas nedodas apmēram piecus gadus. Šie augi aug vislabāk saulē un ar mitru un labi nosusinātu augsni, bet panes dažādus augsnes veidus. Viņi dod priekšroku mitram, vēsam klimatam un gūst labumu no bieza seguma, lai atdzesētu saknes.
Pasivitāte
Āfrika un citi Ribes ģints locekļi ir sēnes Cronartium ribicola saimnieki. Šis patogēns izraisa slimību, ko sauc par rūsas balto priede, kas nogalina cukura priedes, rietumu priedes un citas priežu skuju sugas. Dažās vietās ir aizliegta jāņogu un tā ražošana, tāpēc pirms šo krūmu stādīšanas jāpārbauda vietējās varas iestādēs. Sēnīte Armillaria mellea sasniedz ērkšķogu koku saknes, savukārt anthracnose un rotācijas infekcijas lapotnē izraisa kaitēkļus. No ogām barojas kukaiņu kaitēkļi, piemēram, hornet kāpuri; ērces un laputes barojas ar lapu sulu, un gaišās spārnu spārnu kāpuri barojas zem mizas.