Saturs
Ideāla kūka ir svaiga un mitra, bet, tā kā tās var būt lielas, parasti ir daudz pārpalikumu. Kaut arī kūku joprojām ir droši lietot pat pēc nedēļas ilgas atdzesēšanas, vislabāk ir pārbaudīt ēdienu, lai pārliecinātos, ka tas nav sabojājies, it īpaši tiem, kuriem ir pildījums. Lai kūka nesabojātos, vislabāk ir nekavējoties uz vienu vai divām stundām nogādāt ledusskapī tos neapsedzot, visu kūku iesaiņot plastmasas iesaiņojumā, ievietot kastē un ietīt ar plastmasas apvalku un alumīnija foliju. ieliek saldētavā.
1. solis
Visā kūkā meklējiet pelējuma pazīmes. Parasti tas ir zaļš, zils vai balts. Ja ir pat pelējuma traips, visa kūka nekavējoties jāizmet.
2. solis
Paskaties uz kūkas glazūru. Ja tas izskatās pārāk grūti, tas norāda, ka ēdiens var sāk sabojāt.
3. solis
Ar saviem tīrajiem pirkstiem sajūtiet kūkas gabaliņu. Ja tas ir ciets un sauss, tam trūkst mitruma, kas nozīmē, ka tas ir vecs un jāizmet.
4. solis
Nosakiet, vai kūkai ir pildījums uz augļiem. Pildījumi var paātrināt puves procesu, īpaši, ja kūka atpūšas istabas temperatūrā. Jebkura veida kūka ar pildījumu, kas ir mīksta, gļotaina vai sapelējusi, nekavējoties jāizmet.
5. solis
Pārbaudiet saldētas kūkas, lai pārliecinātos, ka no saldētavas nav apdegumu. Daudzi jaunlaulāto pāri pirmajā dzimšanas dienā iesaldē kāzu torti un ēd pārpalikumus. Ja kūka pirms sasaldēšanas nebija pienācīgi iesaiņota, tajā var ietilpt saldētavas apdegums, un tā nekavējoties jāizmet.
6. solis
Ja joprojām neesat pārliecināts par kūkas kvalitāti, izmetiet to - ēdot puvušu pārtiku, var rasties ar pārtiku saistītas slimības, nav vērts riskēt.