Saturs
Garneles labi sasalst un ir pieejamas lielveikala vai miesnieka saldētu jūras velšu sadaļā. Pēc atkausēšanas tā glabāšanas laiks ir krasi samazināts, tāpēc vislabāk to turēt saldētavā, līdz esat gatavs to lietot ēdienreizes laikā. Ja atkausējat pārāk daudz vai pārdomājat lidojuma laikā, jūs varat pagarināt garneļu glabāšanas laiku, kamēr tā ir pienācīgi atkausēta. Atkausēšana un nepareiza uzglabāšana var izraisīt kaitīgu baktēriju slimības, ko pārnēsā pārtika.
1. solis
Garneles atkausē ledusskapī, nevis istabas temperatūrā vai aukstā ūdenī. Ievietojiet iepakojumu traukā tā, lai tas noķertu visu mitrumu, kas iziet no iepakojuma.
2. solis
Pēc pilnīgas atkausēšanas nomainiet trauku uz sausu, lai mitrums neatgrieztos garneļu iepakojumā. Pirms vārīšanas vai pasniegšanas garneles uzglabā ledusskapī līdz trim dienām.
3. solis
Pārkārtojiet garneles ar tīru plastmasu vai gaļas papīru, ja tās netiek pasniegtas trīs dienas. Ievietojiet iepakojumu saldētavā un uzglabājiet līdz trim mēnešiem.