Saturs
Pašdarināts kūka var būt salds atalgojums, bet parastās virskārtas var būt smagas un ļoti saldas, ar daudz kaloriju uz karoti. Lai iegūtu elegantu kūku ar daudz mazāk kaloriju, nomainiet pildījumu ar putukrējumu. Daudzus putukrējumu, īpaši tos, kas ir iepriekš sajaukti un atdzesēti, ir beztauku versijās, kas ir maz kalorijas un ļoti garšīgas. Nedaudz ēdamas krāsvielas un citi mazie skārieniem ir skaists un garšīgs deserts. Ideāla slēgšana jebkuram ēdienam.
Instrukcijas
-
Pirms putukrējuma sagatavošanas uzmanīgi pieskarieties kūka virsmai ar roku. Kūkai ir jābūt pilnīgi atdzistai, pirms jūs varat to nosegt, jo jebkurš atlikuma siltums no kūka radīs putukrējumu izkausēšanu.
-
Pievieno vairākus pilienus ēdamās krāsvielas katlā ar putukrējumu, viegli sajaucot ar karoti vai lāpstiņu, līdz krāsa ir viendabīga. Šķidruma krāsa vieglāk saplūst, bet jūs varat izmantot jebkuru krāsu.
-
Ņemiet bļodā un uzlieciet to uz kūka. Izmantojot nazi vai lāpstiņu, to viegli uzklājiet uz kūka augšpuses un malām. Strādājiet ātri, jo putukrējums mīkstinās, kad tas sasilst.
-
Pievienojiet granulētus, sasmalcinātus augļus vai cukurotus ziedus, lai iegūtu kūka apdari. Tā kā slaucīšana ir mazāk skarba nekā parastais pārklājums, to darot formās, tas nedarbosies kā dekoratīva tehnika. Dekorācijas, piemēram, cukurainas vai granulētas vijolītes, papildina putukrējuma dramatiskās līknes.
Kas jums nepieciešams
- Kūka
- Putukrējums
- Krāsas
- Bļoda
- Lāpstiņa
- Karote
- Nazis
- Granulāts (pēc izvēles)
- Sasmalcināti augļi (pēc izvēles)
- Cukuroti ziedi (pēc izvēles)