Saturs
Brownies ir ideāls līdzeklis tiem laikiem, kad jums vienkārši ir nepieciešams ēst šokolādi. Tā kā jūs varat tos sagriezt mazākos gabaliņos, ir iespējams apmierināt savu vēlēšanos, neizjaucot uzturu. Kūkai jābūt pilnīgi nesagrieztai. Pretējā gadījumā tas saplīs. Sagatavojot cepumu, veiciet papildu piesardzības pasākumus, lai tas netiktu pie formas apakšas, kamēr tas cep.
Instrukcijas
Nelietojiet sabojāt brūna gabalus, ļaujot viņiem sasiet kopā (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
Parasti gatavojiet mīklas mīklu. Novietojiet formu uz līdzenas virsmas.
-
Izgrieziet pietiekami lielu papīra sviesta gabalu, lai aizpildītu formas pamatni un malas. Novietojiet cepšanas trauku ar papīru un ieeļļojiet to ar sviestu.
-
Ielej mīklu uz formas un cepiet pēc receptes.
-
Noņemiet cepeškrāsni no krāsns un ļaujiet tam pilnīgi atdzist. Rūpīgi izmantojiet nazi, lai mīklas malas noņemtu no cepšanas trauka. Izmantojot papīru, izņemiet cepumu no formas un sagrieziet to.
Sviesta papīrs
-
Sagatavojiet makaronu parasti. Novietojiet formu uz līdzenas virsmas.
-
Ielejiet visu formas iekšējo daļu ar sviestu. Uzklājiet 2 ēdamkarotes kviešu miltu vai kakao pulvera visas formas virsmas. Pārliecinieties, ka to kārtīgi pārklāj ar plānu miltu vai kakao kārtu. Lai noņemtu lieko daudzumu, pieskarieties viegli.
-
Ielej mīklu formā. Cepiet saskaņā ar receptēm.
-
Noņemiet pannu no krāsns un ļaujiet tai pilnīgi atdzist. Izmantojiet nazi, lai nogrieztu formas malas un atraisītu brūni. Izgrieziet to gabalos.
Milti vai kakao pulveris
-
Sagatavojiet makaronu parasti.
-
Novietojiet kvadrātveida formu uz līdzenas virsmas.
-
Izgrieziet trīs folijas loksnes un izmantojiet tās, lai segtu formas stūri un malas. Izmantojiet nepieciešamo daudzumu, lai pilnībā pārklātu formu.
-
Ieeļļojiet foliju ar sviestu.
-
Ielej mīklu formā. Cepiet saskaņā ar receptēm.
-
Ļaujiet cepeškrāsnim atdzist vismaz desmit minūtes. Izmantojot folijas malas, viegli noņemiet to no cepešpannas. Izmetiet alumīniju, ļaujiet tortei pilnīgi atdzist un sagrieziet to.
Alumīnija folija
Kas jums nepieciešams
- Forma cepumiem 20 x 20 cm
- Sviesta papīrs
- Sviests
- 1 ēdamkarote milti
- 2 ēdamkarotes kakao pulvera