Saturs
Svaigiem un sagrieztiem gurķiem ir jauka tekstūra un atsvaidzinoša garša salātiem un aukstajiem ēdieniem. Tie ir piemēroti arī uzkodām, atsevišķi vai kopā ar mērci. Gurķus tomēr nevar uzglabāt ilgi. Ievietojot tos ledusskapī, var pagarināt glabāšanas laiku, bet tikai uz īsu laiku. Ja šķēlēs sagriež, tie zaudē kvalitāti vēl ātrāk, kļūstot mīksti un zaudējot garšu, ja tie netiek pareizi uzglabāti. Aizsargāt viņus no gaisa iedarbības, kas novērš gabalu izžūšanu, vienlaikus saglabājot to kvalitāti ilgāk.
Instrukcijas
-
Gurķus atstāj sausus ar papīra dvieli, ja tie joprojām ir mitri no mazgāšanas. Mitrums uz gurķa virsmas padara to ātrāk bojājošu.
-
Novietojiet gurķu šķēles pārtikas uzglabāšanas konteinerā. Aizveriet tvertni ar vāku.
-
Gurķus uzglabājiet ledusskapī trīs līdz piecas dienas. Uzglabājiet tos katru dienu uzglabāšanas laikā, nekavējoties patērējot, ja tie sāk mainīties vai kļūt mīksti.
Kā
- Ievietojiet gabalus cieši ar plastmasas apvalku, nevis uzglabājiet tos konteinerā. Gurķus glabājiet ledusskapja apakšējā plauktā, jo šis plaukts labāk saglabā nemainīgu temperatūru nekā citi ledusskapja laukumi.
Kas jums nepieciešams
- Papīra dvielis
- Uzglabāšanas konteiners