Saturs
Skābes refluksa, kas pazīstama arī kā gastroezofageālā refluksa slimība vai GERD, skar miljoniem cilvēku Amerikas Savienotajās Valstīs. Vairākas problēmas izraisa sāpes, kas saistītas ar skābes refluksu, ieskaitot svaru, stresu un diētu. Zināms, ka šo problēmu pasliktina tādi pārtikas produkti kā piena produkti, citrusaugļu sula, sīpoli, tomāti, taukaini pārtikas produkti, konservēti ēdieni marinādēs, pikantie pārtikas produkti, šokolāde, kafija, tēja, gāzēti dzērieni un alkohols. Ne visiem ir tādi paši simptomi ar tiem pašiem pārtikas produktiem, bet ir pārtikas produkti, kas var nodrošināt lielisku uzturu un palīdzēt nomierināt skābes refluksa.
Beats
Sajauc ½ tasi vienkāršā jogurta, ½ tasi zemenes, ½ tases papaijas sulas vai mango un ½ banānu un samaisa, līdz viendabīgs.Tas ir barojošas brokastis vai uzkodas, kas neietekmēs skābes refluksa.
Klijas smalkmaizītes
Sajauc 1 glāzi kliju pārslas un 2/3 tases piena bļodā un pagaidiet, līdz kliju pārslas ir mīkstas. Sajauc 2/3 glāzes kviešu miltus, 1/3 glāzes cukura aizstājēju, 2 tējkarotes cepamo pulveri, 1 olu un ¼ glāzi dabīgo ābolu biezeni ar kliju pārslām un pienu. Samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir samitrinātas. Ielej smalkmaizītēs ar necaurlaidīgu gatavošanas aerosolu un cep 175 ° C temperatūrā 20 minūtes.
Sēņu kastrolis un vistas
Sajauc 2 kārbas sēņu krēms ar 2 glāzēm piena. Bļodā ielej 1/2 zupas un piena maisījumu un sajauc 1 glāzi neapstrādātu rīsu. Pievieno 1 kārbu sagrieztas sēnes. Ielej šo maisījumu uz necaurspīdīgas gatavošanas aerosola izsmidzināšanas pannas. Tops ar četrām bez ādas vistas krūtīm. Ielej zupas un piena atlikumu uz vistas. Uzklājiet pannu un cepiet 175 ° C temperatūrā 1 stundu. Noņemiet foliju un vāriet 10 līdz 15 minūtes, līdz tops kļūst zelts.
Gaļa un makaroni
Izsmidziniet kastrolītis ar nūjiņu gatavošanas aerosolu. Pievienojiet pannai ½ tējkaroti augu vai rapšu eļļas un ieslēdziet vidējo sildītāju. Nogatavojiet 0,5 kg muguras steiku eļļā, līdz gaļa ir vārīta un zelta. Izņemiet gaļu un pagatavojiet 2 tases šķēlēs sagrieztas sēnes 1 vai 2 minūtes. Pievieno 1 tējkaroti itāļu garšvielu un ¼ tējkarotes sāls. Ielieciet gaļu atpakaļ sloksnēs pannā, pievienojiet 1 tējkaroti ūdens, uzklājiet un vāriet, līdz maisījums ir karsēts. Sajauc ¼ glāzi parmezāna sieru. Pasniedziet uz jūsu iecienītākajiem vārītiem nūdelēm.
Kartupeļu zupa
Ielej 1 tējkaroti olīveļļas lielā katliņā un uzkarsē līdz vidējam. Pievienot ½ tasi kubiņos sagrieztus sīpolus (izlaidiet šo soli, ja esat nosliece uz GERD) un vāra, līdz sīpols ir caurspīdīgs. Pievieno 4 tases baltā kartupeļu kubiņos, 4 glāzes ūdens un samaisa. Pēc tam, kad maisījums sāk vārīties, pazeminiet temperatūru. Pēc kartupeļu konkursa (apmēram 20 līdz 30 minūtes) izslēdziet siltumu. Sajauc ½ tasi piena un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet atsevišķās bļodās. Pabeigt katru porciju ar rīvētu Čedaras sieru un pētersīļiem.