Kā pagatavot desu

Autors: Peter Berry
Radīšanas Datums: 12 Augusts 2021
Atjaunināšanas Datums: 17 Novembris 2024
Anonim
Kā pagatavot šokolādes desu jeb saldo bruneti - 2 dažādas receptes
Video: Kā pagatavot šokolādes desu jeb saldo bruneti - 2 dažādas receptes

Saturs

Viens no mīļākajiem brazīliešu uzkodas, desu var pagatavot gan ceptajā, gan ceptajā versijā. Būtībā tā ir desa, kas ražota ar cūkgaļas daļām (Toskānas desa), sajaukta starp cūkgaļu un liellopu gaļu (jaukta) un tīra (izgatavota tikai no cūkgaļas). Bet ir arī citas variācijas, piemēram, portugāļu desa (izgatavota no chorizo) un calabresa (garšvielas ar pipariem). Katram desa veidam ir atšķirīga garša. Pēc tam izvēlieties to desu tipu, kas visvairāk vēršas pie jūsu garšas pumpuriem, un uzziniet, kā sagatavot garšīgu uzkodu draugiem, ģimenei un viesiem.


Instrukcijas

Desa ir garšīgs ēdiens, ko var pasniegt kā uzkodas (Getty Images)

    Cepta desa

  1. Pirmais solis, gatavojot desu, ir apsildīt to verdošā ūdenī apmēram piecas minūtes. Tad iztukšojiet ūdeni un atveriet to.

  2. Tad sagrieziet desas vidējās šķēlītēs.

  3. Apkarsējiet olīveļļu uz vidējas siltuma un sasmalciniet sīpolu gredzenus. Ja nepieciešams, pannā pievienojiet divas ēdamkarotes ūdens, lai sīpoli nepaliktu.

  4. Pievienojiet desiņas un cepiet tās labi.

  5. Kad desas ir brūninātas, pievienojiet garšas sastāvdaļas, piemēram, sāli, piparus, pētersīļus un baziliku. Labi samaisiet, un tas viss ir. Pasniedziet karstu un labu apetīti.

    Cepta desa

  1. Vēl viena sagatavošanas iespēja ir grauzdēta desa.

  2. Desmit minūtes sāciet desu vārot ūdenī.


  3. Pēc tam sagrieziet tos šķēlēs vai atstājiet tos veseli, kā vēlaties. Sakārtojiet desiņas ugunsizturīgā veidā.

  4. Pievienojiet sīpolus un olīveļļas plāksteri. Cepšanas trauku pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī (vidējā temperatūra 300 ° C).

  5. Desa būs gatava, kad folija kļūs zelta, kas aizņems piecpadsmit līdz divdesmit minūtes. Pasniedziet karstu un labu apetīti.

Kā

  • Ja vēlaties, uz šķīvja pievienojiet ceptos kartupeļus un speķa šķēles.

Paziņojums

  • Pievērsiet īpašu uzmanību papildu sāls daudzumam. Desa jau ir sāļš ēdiens, tāpēc esiet uzmanīgs. Sāls pārmērīgs patēriņš var izraisīt tādas slimības kā hipertensija, osteoporoze un nieru mazspēja.

Kas jums nepieciešams

  • 500 g desas pēc Jūsu izvēles
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 sagriezti sīpoli (vidēji)
  • 1 l ūdens
  • Pētersīļi vai bazilika pēc garšas
  • Sāls pēc garšas
  • Pipari pēc garšas