Saturs
Konservēti dārzeņi ietver zirņus, melnās pupiņas, lēcas un daudzu veidu pupiņas, piemēram, Rio, sarkanās, melnās un favas pupiņas. Pārtikas produkti, kas ir tādi, ir lēti un ļoti barojoši - pākšaugi parasti ir lielā skaitā šķiedrvielu, dzelzs, magnija, B vitamīnu un zemā holesterīna līmeņa. Konservēti dārzeņi ir iepakoti šķidrumā, kas satur nātriju. Dabisko nātriju pupiņās nevar noņemt, bet vienkāršas gatavošanas metodes pirms ēšanas var palīdzēt novērst lieko sāli no konservētām precēm.
Instrukcijas
-
Atveriet savu dārzeņu kārbu uz sieta, kas novietots izlietnē. Ļaujiet šķidrumam iztecēt, ja vien Jūsu recepte to nelieto. Šādā gadījumā uzglabājiet to mērkolbā.
-
Maisiet pupiņas, zirņus vai citus dārzeņus viegli sietā, lai noņemtu lieko šķidrumu un nedaudz nātrija.
-
Nomazgājiet pārtiku aukstā ūdenī, palielinot nelielas nedaudz dārzeņu, lai pārliecinātos, ka viss ēdiens ir nokļuvis ūdenī. Tie, kas ir gludi pieskarties, biežāk tiek pārklāti ar sāli un rūpīgi jānomazgā.
-
Samaisiet sietu vēlreiz, lai no konservētiem dārzeņiem noņemtu lieko ūdeni.
Kas jums nepieciešams
- Galda nazis
- Filtrs