Saturs
- Ievads
- Artišoka un šķiņķa sirdis
- Siers un karstā mērce
- Vistas gaļa ar zaļumiem un sēnēm
- Laša un fenhelis ar citrusaugu mērci
- Klasiskais deserts
- Siera un savvaļas augļu kompots
- Melleņu konservi ar citronu biezpienu
- Nutella un banāns
- Zemenes ar šokolādes mērci
Ievads
No garšīgiem uzkodas vai elegantiem priekšnesumiem līdz garšīgiem desertiem, mīklas var būt visdaudzveidīgākais ēdiens jūsu virtuvē - un viņi ir lielisks veids, kā paņemt atlikumus. Jūs to varat izdarīt vienu dienu vai divas dienas iepriekš un iesaldēt, lai viņi vienmēr būtu vietā, kur tos pasniegt vai iegādāties. Tās ir tikai dažas idejas par receptēm - kad jūs sākat, jūs vairs nepārtraucat lielisku kombināciju izgudrošanu. Koplietojiet savas idejas tālāk sniegtajos komentāros!
Artišoka un šķiņķa sirdis
Iepildiet pankūkas ar šķēlītēm artišoku sirdīm un marinētu šķiņķi, piemēram, prosciutto, un uzkarsējiet krāsnī dažas minūtes. Komplektā ietilpst olīveļļas smalcināšana - garšīgs ēdiens maltītei.
Siers un karstā mērce
Nedaudz salds, nedaudz sāļš. Jūs varat izmantot svaigu sieru vai stingrāku sieru ar čatniju - karstu garšvielu no Indijas - un sasildīt. Izmēģiniet to ar kazas sieru, sauļojošu sajūtu.
Vistas gaļa ar zaļumiem un sēnēm
Saute nedaudz sīpolu, pievienojiet vistas un sezonu ar salviju vai tarragonu - vai jebkuru garšaugu, kuru vēlaties - piepildiet pankūkas un siltumu. Pasniedziet tos ar sautētām sēnēm.
Laša un fenhelis ar citrusaugu mērci
Viegli sasmalciniet fenheļa šķēles ar rozmarīnu vai taragonu, sāli un pipariem. Iepildiet pankūkas ar fenheli un laša šķēlītēm, ievietojiet tās cepšanas traukā, tad cepiet karstā krāsnī 9 līdz 10 minūtes. Pasniedziet pankūkas ar karstu citrusaugu mērci un dekorējiet ar izmantoto garšaugu.
Klasiskais deserts
Lai iegūtu gardu un vienkāršu desertu, vienkārši pievienojiet citronu sulu un pūdercukuru un karsējiet salocītos pankūkus. Pārklājiet ar augļiem - piemēram, savvaļas augļiem, banāniem vai mango - un pat saldējumu, ja vēlaties.
Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Siera un savvaļas augļu kompots
Pilda sasildītās pankūkas ar saldinātu biezpienu - sajaucot nedaudz medus un pūdercukuru. Pasniedziet ar karstu augļu kompotu virsū. Un neaizmirstiet pievienot savu iecienītāko augļu liķieri, veicot ievārījumu!
Melleņu konservi ar citronu biezpienu
Sildiet konservu - katrs mīl melleņu - un citrona sulu mazliet pannā un izmanto tos kā pildījumu pankūkām. Uzlieciet uz svaigas citrona biezpiena uz plāksnes ar mellenēm. Pabeidziet ar biezpienu un svaigiem augļiem.
Nutella un banāns
Vienkārši iepildiet karstās pankūkas ar Nutella un plānām banānu šķēlītēm. Apkaisiet nedaudz pulverveida cukuru un pasniedziet. Ļoti viegli! Ļoti garšīgi!
Zemenes ar šokolādes mērci
Gatavo zemeņu gabaliņus katliņā ar rafinētu cukuru, citronu sulu, nedaudz ūdens un brendiju vai liķieri. Vāra, līdz maisījums sabiezē. Uzlieciet karstu šokolādi uz plāksnes un uz tās apleciet. Ielieciet zemenes uz pankūkām un apkaisa ar pūdercukuru.