Saturs
Baileys īru krēmu (Baileys Irish Cream) parasti lieto tikai kopā ar ledu, kafiju vai kokteiļiem, piemēram, Russo Branco. Šis ir visvairāk pārdotais alkoholisko krēmu zīmols pasaulē, ziņo žurnāls "Impact Magazine" (2011. gada februāra izdevums). Tāpat kā visiem alkoholiskajiem krēmiem, arī Baileys ir izteikta garša. Tas ir izgatavots no saldināta īru krējuma, smalkiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, īru viskija un šokolādes garšu maisījuma. Baileys ir daudz mazāk zināmu alternatīvu - kaut arī neviens aizstājējs nebūs tieši tāds pats.
Citi īru krējuma liķieri
Visi īru krēmi ir izgatavoti no īru viskija un krējuma maisījuma, bet ar to līdzības beidzas. Dzērienu degustācijas institūta profesionāļi Baileys raksturo kā vidēji saldu ar grauzdētu riekstu, kļavu cukuru, garšvielu un vīģes aromātu. Alternatīva Baileys ir Molly’s Irish Cream Liqueur, kam ir riekstu aromāti, kas grauzdēti medū, vaniļas riekstā, grauzdētā kokosriekstā, mokā un žāvētos ķiršos. Feeney īru krēma liķieris ir vēl viena iespēja. Tā garša ir pekanrieksts, valrieksts, lazdu rieksti un grauzdēta karamele. Vai arī izmēģiniet McCormick’s Irish Cream Liqueur ar zemesriekstu aromātiem, baltās šokolādes mērci un krēmveida krēmu.
Viegla iespēja
Alternatīva Baileys, kurai ir vismazāk tauku, salīdzinot ar citiem īru krēma zīmoliem, ir Carolans Light. Viņš ir par 39% mazāk tauku nekā Beilijs, vēsta Karolāna vietne. Tas ir izgatavots no īru krējuma, īru viskija, īru brendijiem un medus. Tehniski Carolans Light nevar saukt par "īru krēmu", jo tā tauku līmenis ir 8%, nevis minimālā prasība - 12% tauku.
Bezalkoholiskie aizstājēji
Papildus sajaukšanai ar kafiju un kokteiļiem, Baileys var izmantot desertos - gan kā piedevu, gan kā sastāvdaļu. Desertiem jūs varētu vēlēties Baileys garšu, bet ne alkoholu. Bezalkoholiskais Baileys kafijas krēms, kas pieejams dažādos aromātos, ir lieliski piemērots kafijai, desertiem un pat dažu kokteiļu "neapstrādātām" variācijām. Šokolādes šķirne garšo pēc dzēriena, bez smalkas viskija garšas.
Citi krējuma liķieri
Vai vēlaties dzert alkoholiskos dzērienus, bet nevēlaties viskiju? Citus krējuma liķierus gatavo no dažādiem alkohola veidiem, un tie var būt tikpat garšīgi, ja tos izmanto Baileys vietā kafejnīcās, kokteiļos un desertu piedevās. Voyant Chai krēms satur tumšās ruma, vaniļas un čai garšvielas, piemēram, kardamonu, kanēli un krustnagliņas. Dooley’s Toffee Cream tiek ražots ar degvīnu, kas apvienots ar karameļu garšām. Bols Advocaat satur konjaku, olas un cukuru.