Saturs
Karsējot iepriekš vārītas garneles, kas ir sasalušas, laika gaitā jābūt precīzai. Tā kā jūras veltes ir iepriekš pagatavotas, pilnīga gatavošana nav nepieciešama. Tādējādi, lai aizsargātu ēdiena garšu, maksimālajam iesildīšanās laikam vajadzētu būt vienai minūtei. Procedūru var veikt vai nu iemetot garneles eļļas pannā, verdošā ūdenī, vai arī pievienojot to karstā ēdiena pagatavošanas beigās.
1. solis
Izņemiet garneles no saldētavas un ļaujiet tām atkausēt ledusskapī. Veiciet procedūru iepriekšējā vakarā, lai nodrošinātu pilnīgu atkausēšanu. Ja ledus nav pilnībā izkusis, ievietojiet garneles caurdurī un atstājiet to zem tekoša auksta ūdens.
2. solis
Pārklājiet pannas virsmu ar eļļu un karsējiet to vidēji lielā siltumā, līdz eļļa vārās. Pēc vārīšanās izmetiet atkausētās garneles, pievienojot 1 ēdamkaroti citrona sulas, nepārtraukti maisot, lai garneles nepārgatavotu. Tie būs gatavi laika posmā, kas var svārstīties no 30 sekundēm līdz minūtei.
3. solis
Vāriet katlu ar ūdeni. Novietojiet garneles un vāriet 30 sekundes. Pēc tam noņemiet tos ar spraugu ar karoti pēc perioda, lai tie neizietu pāri punktam.
4. solis
Kad esat pabeidzis karstu ēdienu uz plīts, pievienojiet garneles. Neatkarīgi no tā, vai tas ir cepts ēdiens vai makaroni, vienkārši ievietojiet garneles pašā galā, lai izvairītos no to pārgatavošanas. Tas viņus sasildīs, bet nepadarīs tos gumijotus un bez garšas.