Saturs
- Izmantojot ūdens vannas pannu
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
- Mikroviļņu krāsns izmantošana
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
Mandeļu piens atšķiras no govs piena, jo tas ir izgatavots no zemes mandelēm un nesatur laktozi vai holesterīnu. Pat ar šīm atšķirībām apkures metodes ir līdzīgas. Ar lēnu sildīšanas procesu un zemu temperatūru mandeļu pienam būs grauzdēta mandeļu garša.
Izmantojot ūdens vannas pannu
1. solis
Lielākajā katlā pievienojiet ūdeni un uz tā uzlieciet mazāko. Augšējā pannā ielej mandeļu pienu.
2. solis
Pienu silda pakāpeniski vidēji zemā temperatūrā, ja izmanto ūdens vannas sildīšanas metodi. Ja plānojat izmantot vienu pannu, izmantojiet zemu temperatūru vai nedaudz virs šī līmeņa.
3. solis
Noņemiet pienu no pannas un izmantojiet to receptē vai patērējiet to kā dzērienu. Mandeļu piens būs gatavs, kad tas saražo nedaudz tvaika un ir pieskāriena silts.
Mikroviļņu krāsns izmantošana
1. solis
Ielejiet vēlamo mandeļu piena daudzumu traukā, kuru var izmantot mikroviļņu krāsnī, un uz tā uzlieciet papīra dvieļu lapu, lai nepieļautu piena šļakatām.
2. solis
Iestatiet jaudu uz 50% un katru reizi karsējiet pienu 30 sekundes. Katrā intervālā noņemiet trauku, samaisiet pienu un pārbaudiet temperatūru. Ja krāsnī nav iestatīts jaudas iestatījums, izmantojiet atkausēšanas iestatījumu.
3. solis
Izņemiet trauku no mikroviļņu krāsns un receptē izmantojiet mandeļu pienu vai patērējiet to kā dzērienu. Piens būs gatavs, kad tas būs nedaudz vārošs un karsts, pieskaroties.