Saturs
Faktiski jogurts ir piens, kurā ievietotas dzīvās kultūras - parasti L. Bulgaricus un S. Thermophilus ģints. Šīs baktērijas sašķeļ piena cukuru (laktozi) pienskābē. Tas atvieglo jogurta sagremošanu tiem, kam ir laktozes nepanesamība. Šīs dzīvās kultūras (probiotikas) ir labvēlīgas veselībai.
1. solis
Ievietojiet vēlamo jogurta daudzumu sala izturīgā traukā. Pārliecinieties, ka tas atbalsta ļoti zemu temperatūru.
2. solis
Ievietojiet jogurta trauku saldētavā. Sasaldēšanas process nekaitē jogurta baktērijām. Viņš viņus ievieto apturētās animācijas stāvoklī.
3. solis
Izņemiet jogurtu no saldētavas un ēdiet to. Baktērijas “pamodīsies”, nonākot saskarē ar ķermeņa siltumu.