Saturs
Briksa ir cukura daudzuma mērījums šķīdumā pēc kopējā šķīduma svara. Šķīdumā, kura Briksa grādi ir 10 grādi, uz 100 g šķīduma ir 10 g cukura vai, ja šķīdums ir tikai ūdens un cukurs, ir 90 g ūdens un 10 g cukura. Briksu bieži izmanto vīna ražošanā, lai noteiktu vīna potenciālo alkohola saturu.
1. solis
Densimetru ievieto cukura šķīdumā. Atkarībā no densimetra tas var tieši izmērīt Briksu vai izmērīt šķīduma īpatnējo svaru.
2. solis
Konvertējiet uz Briksu, ja densimetrs ir izmērījis īpatnējo svaru, izmantojot formulu Briksa = 261,3 (1 - 1 / g), kur g ir īpatnējais svars.
3. solis
Izmēra cukura šķīduma atskaites daudzuma svaru tagad, kad jums ir šķīduma Briksa pakāpes. Piemēram, ja ir 5 l šķīduma, nosver graduētu stiklu, piepilda ar 100 ml šķīduma un nosver vēlreiz, lai izmērītu 100 ml šķīduma svara. Tagad, lai iegūtu 100 ml šķidruma svara, atņemiet tukšā kausa mērījumu no pilna kausa mērījuma.
4. solis
Daliet cukura šķīduma kopējo tilpumu ar references daudzumu (šajā piemērā - 100 ml), lai iegūtu kopējā tilpuma references daudzuma numuru. Šajā piemērā mums ir 5 L / 100 ml = 50 references daudzumi.
5. solis
Lai iegūtu cukura šķīduma kopējo svaru, reiziniet references daudzuma svaru ar kopējo references daudzumu.
6. solis
Šķīduma Briksa grādus dala ar 100 un reizina ar šķīduma kopējo svaru, kas tika aprēķināts 5. solī. Rezultāts ir cukura svars šķīdumā.