Saturs
Banāni (banānu attēls sakabayasi no Fotolia.com)
Ievads
Banāniem ir vairāki veselības ieguvumi, ja tie tiek pievienoti regulāriem augļiem un dārzeņiem. Banāni ir zemu kaloriju uzkodas un mazāk nekā 150 kaloriju vidēja lieluma augļos. Viņiem ir arī liela kālija deva, kas ir nepieciešams uztura komponents, lai uzturētu mūs veselīgu. Tomēr banāni var izraisīt arī gremošanas traucējumus cilvēkiem ar jutīgām gremošanas sistēmām.
Ciete
Pirms banāni ir pilnīgi nogatavojušies, tie satur labu daudzumu cietes. Saskaņā ar Eiropas Pārtikas informācijas padomes datiem dažiem banāniem var būt cietes saturs līdz 25%. Diemžēl cilvēka gremošanas sistēmai ir grūti lauzt šīs cietes. Tā rezultātā atlikušā cietes viela, kas nav sagremota, var izraisīt zarnu pūšanu.
Putrefekti
Putekļošana ir nesadalītas pārtikas atvasinājumu sadalīšanās zarnās. Kad banānu cietes nonāk neapstrādātās zarnās, tās sāk sadalīšanās procesu.Kad tās sadalās, tās atbrīvo gāzes. Tā kā šīs gāzes uzkrājas zarnās, tās var izraisīt vēdera uzpūšanos, gāzi un gremošanas traucējumus.
Kā izvairīties
Lai izvairītos no gremošanas traucējumiem ar banāniem, ēst tikai banānus, kas ir pilnīgi nogatavojušies. Banāniem nogatavojoties, cieti pārveido par sagremojamām vielām, piemēram, glikozi un dekstrīniem. Šīs vielas ir viegli sagremojamas, pirms tās nonāk zarnās, samazinot pūšanas iespējas.