Saturs
Termins "franču cep" (franču fry, burtiski) tika radīts Thomas Jefferson pēc tam, kad viņš bija ēdis kartupeļus, kurus viņš aprakstīja kā franču. Lai gan kartupeļi ir pazīstami kā amerikāņi, pārtika faktiski tika izgudrota no Beļģijas.
Sadzīves tehnika
Jūs varat iegādāties kraukšķīgus griezējus mājām par samērā lētu cenu. Pieejami vairāki dažādi veidi, sākot no tiem, kas iederas plaukstā ar tiem, kas uzstādīti uz sienas. Šie griezēji parasti sagriež vienu kartupeli, atstājot tos vienveidīgus. Tie ir izgatavoti no metāla vai plastmasas atkarībā no izmaksām, bet laika gaitā plastmasas var saplīst. Tātad, ņemiet to vērā, meklējot vienu.
Velmēti kartupeļi
Ir arī griezēji, kas var izgatavot kartupeļu čipsi. Tāpat kā ābolu mizotājs, šī iekārta sagriež kartupeļus uz ārpuses un pēc tam izveido spirālveida formu. Šīs ierīces nerada vienādas mikroshēmas, bet veids, kādā tās tiek mizotas, dod cirtainu formu.
Rūpnieciskie griezēji
Rūpnieciskie griezēji ir paredzēti franču kartupeļu masveida ražošanai. Parasti tie ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, lai palielinātu to izturību un vienlaicīgi var sagriezt vairākus kartupeļus. Daži ir automatizēti, lai padarītu procesu ātrāku.