Saturs
Lēna plīts var būt pavāra vislabākā izvēle, ja runa ir par kartupeļu biezeni lielā ēdienreizē. Ļaujot kartupeļiem pagatavot lēnām, jūs varat veltīt savu laiku un pūles citām ēdienreizēm. Kad maltīte ir gatava, kartupeļi būs ļoti karsti un gaida pannā.
Instrukcijas
-
Kartupeļus nomazgājiet un berzējiet, līdz tie ir tīri. Peel, ja nepieciešams.
-
Izgrieziet kartupeļus 3 collu gabalos.
-
Ielieciet kartupeļus pot. Pievieno 1 glāzi ūdens un 1/2 tase sviesta. Sviesta gabalus vienmērīgi sadaliet kartupeļiem.
-
Pārklāj pannu. Pagrieziet temperatūras kontroli uz "Low", lai pagatavotu kartupeļus apmēram astoņās stundās, vai "High", lai pagatavotu apmēram četras stundas.
-
Kartupeļu sasmalcināšanai gatavošanas laika beigās izmantojiet sulu vai maisītāju. To var izdarīt pats pot. Kartupeļu samitrināšanai izmantojiet atlikušo ūdeni pannā. Ja vēlaties, varat pievienot līdz pusei glāzes piena. Ņemiet vērā, ka piens pievienos kartupeļiem taukus. Ja jums ir rokas maisītājs, šis uzdevums būs vieglāks.
-
Nomainiet vāku un pagrieziet pannu iestatījumā "Keep Warm", līdz ir pienācis laiks ēst. Pirms pasniegšanas dūmu ar dakšiņu.
Kā
- Jūs varat vārīt kartupeļu biezeni ar krējuma sieru, pāris ēdamkarotes skāba krējuma, ēdamkaroti sasmalcinātu ķiploku vai garšaugu.
- Elektriskajā katlā var pagatavot arī veselus kartupeļus. Vienkārši pielīmējiet mizu vairākas reizes ar dakšiņu un ļaujiet pagatavot apmēram astoņas stundas zemā temperatūrā. Pievienojiet pienu, liellopu gaļu vai citu šķidrumu, lai kartupeļu biezeni padarītu ar kartupeļu biezeni vai maisītāju.
- Lai iegūtu vislabākos rezultātus, izmantojot elektrisko podu, pirms gatavošanas sākšanas vienmēr pārliecinieties, vai tas ir vismaz puse no pārtikas.
Kas jums nepieciešams
- 2 kg kartupeļu
- Dārzeņu suka
- Nazis
- 1 glāze ūdens
- 1/2 glāze sviesta sagriež gabalos
- Kartupeļu maska vai maisītājs
- 1/2 glāze piena (pēc izvēles)