Saturs
Izmantot margarīnu sviesta vietā tik smalkā ēdienā kā sviesta glazūra nav tik vienkārši, kā jūs domājat. Margarīna ķīmija atšķiras no sviesta, un tas ir viens iemesls, kāpēc tas nav vienkāršs aizvietojums. Ja jūs aizstājat veselības apsvērumu dēļ, ziniet, ka ne sviests, ne margarīns nav īpaši noderīgi jūsu veselībai, tāpēc jums jāizvēlas margarīns, kura pirmā sastāvdaļa ir šķidra augu eļļa vai ūdens. Tas samazina piesātināto un trans-taukskābju daudzumu. Zemāk minētā recepte ir ātra, vienkārša un pilnīgi vegāniska, un tā nav jāsagatavo tāpat kā klasisks sviesta glazūra.
Sviesta glazūra bez sviesta
1. solis
Izmantojot elektrisko maisītāju, sajauciet 8 ēdamkarotes margarīna un 1/2 glāzi augu tauku.
2. solis
Margarīna krējuma maisījumam pievieno 2 ēdamkarotes sojas piena un 1 tējkaroti vaniļas un labi samaisa.
3. solis
Nepārtraukti maisot vai maisot, lēnām pievienojiet pusi mārciņas cukura pulvera. Pārliecinieties, ka nav gabaliņu, un turpiniet pievienot, līdz iegūstat vēlamo garšu un konsistenci.
4. solis
Pievienojiet 1 ēdamkaroti kukurūzas sīrupa, ja lietojat, un visu kārtīgi samaisiet.