Saturs
- Tīrs sojas piens
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
- 4. solis
- Papaija
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
- Ingvers un persiks
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
- 4. solis
- Melleņu
- 1. solis
- 2. solis
- 3. solis
Govs piena aizstāšana ar soju ir veselīgs lēmums. Sojas piena ieguvumi veselībai ir holesterīna līmeņa pazemināšanās, probiotikas, kas stiprina imūnsistēmu, un izoflavoni, kas var mazināt menopauzes simptomus un dažu vēža veidu risku. Lai gan komerciālā sojas piena garša turpina uzlaboties, bērniem un pieaugušajiem izmaiņas var būt sarežģītas. Tā aromatizēšana ir veids, kā pierast pie tā un likt ikvienam baudīt sojas pienu.
Tīrs sojas piens
1. solis
Pievienojiet trīs ēdamkarotes cukura uz katriem 1,8 litriem sojas piena, lai to saldinātu un uzlabotu tīra vai mājās gatavota piena garšu. Bieži sūdzības par mājas sojas piena garšu ir tādas, ka tā garšo pēc graudiem, ko var novērst, saldinot vai aromatizējot.
2. solis
Pēc garšas pievienojiet dažas šķipsnas sāls.
3. solis
Pēc vēlēšanās pievienojiet citas garšas. Pievienojot divas tējkarotes vaniļas ekstrakta, jūs saņemsiet pienu ar vaniļas aromātu. Šokolādes sīrupu var pievienot, lai izveidotu garšīgu šokolādes dzērienu uz sojas bāzes.
4. solis
Izmantojiet lielu koka karoti, lai samaisītu sojas pienu, lai visas sastāvdaļas būtu labi sajauktas.
Papaija
1. solis
Pievienojiet 3/4 tases papaijas divām glāzēm tīra sojas piena. Lai uzlabotu garšu, varat izmantot arī vaniļas sojas pienu vai pievienot divas tējkarotes vaniļas.
2. solis
Maisījumu blenderī ar lielu ātrumu sita minūti vai divas, līdz visi papaijas gabali ir vienmērīgi sajaukti.
3. solis
Pasniedziet aukstu vai uz akmeņiem.
Ingvers un persiks
1. solis
Pievienojiet 3/4 tases svaigu persiku divām tasēm tīra sojas piena. Pirms sajaukšanas noņemiet ādu no persikiem.
2. solis
Pievienojiet ēdamkaroti svaiga ingvera. Ingveram ir spēcīga garša, kas neitralizēs sojas piena graudu garšu.
3. solis
Maisījumu blenderī ar lielu ātrumu sita minūti vai divas, līdz persiki un ingvers ir vienmērīgi sajaukti.
4. solis
Pasniedziet aukstu vai uz akmeņiem.
Melleņu
1. solis
Pievienojiet 3/4 tases svaigu mellenēm divām glāzēm tīra sojas piena. Lai uzlabotu garšu, varat izmantot arī vaniļas sojas pienu vai pievienot divas tējkarotes vaniļas ekstrakta.
2. solis
Maisījumu sakuļ blenderī ar vidēju un lielu ātrumu minūti vai divas, līdz mellenes ir pilnībā sajauktas. Augļu mizas procesa laikā var pilnībā neplīst.
3. solis
Pasniedziet aukstu vai uz akmeņiem.