Saturs
Vistas tīrradņi jācep atbilstoši to lielumam un platumam. 5 x 5 cm lielu tīrradni vajadzētu cept, līdz tas iegūst zeltaini brūnu krāsu; tas prasīs apmēram trīs līdz četras minūtes. Nūgiem var paiet vēl viena minūte vai divas, lai tos ceptu, ja tiem ir biezāka mīkla.
Izmērs un platums
Eļļas temperatūra
Cepamās eļļas temperatūra tieši ietekmē tīrradņu gatavošanas laiku. Lielākā daļa recepšu iesaka cepšanas temperatūru no 180 līdz 190 ° C, gatavojot trīs līdz četras minūtes. Lielāki tīrradņi vai zemāka temperatūra nozīmē, ka to pagatavošanai nepieciešams vairāk laika.
Secinājums
Cepiet vistas tīrradņus trīs līdz četras minūtes katrā pusē. Kad tie sasniedz zeltaini brūnu krāsu, pārbaudiet tos, noņemot tos no eļļas un atverot uz pusēm, lai pārliecinātos, ka tie ir pagatavoti iekšpusē. Gaļai jābūt pilnīgi baltai.