Saturs
Saskaņā ar Apvienotās Karalistes Pārtikas standartu aģentūras datiem, visiem ēdieniem pirms atdzesēšanas jābūt aukstiem. Pārtikas vēl silta / silta ievietošana ledusskapī paaugstinās tā vispārējo temperatūru, radot lielu risku baktēriju augšanai. Divas stundas ir vidējais laiks, līdz vistas pīrāgs atdziest.
Pārtikas dzesēšana
Esiet uzmanīgs pret baktērijām
Palīdzība pavārmākslai apgalvo, ka pārtikas produktu, piemēram, vistas, pārāk ilga atstāšana ārpus ledusskapja var izraisīt baktēriju vairošanos, un mūsdienu ledusskapji var rīkoties ar karstu ēdienu, nepalielinot tā vispārējo temperatūru. Šī vietne iesaka pirms atdzesēšanas sadalīt ēdienu mazākās porcijās, lai tie ātri atdziest.
Sākumpunkts
Vistas pīrāgam jābūt aukstam, pirms tas tiek atdzesēts, taču esiet uzmanīgs, atstājot to ilgu laiku ārpus ledusskapja. Sadalīšana gabalos var palīdzēt ātrāk atdzist.