Saturs
- Atšķirības
- Kādi maisītāji vislabāk darbojas
- Kas pārtikas pārstrādātājiem darīt vislabāk
- Pielikumi
- Apsvērumi, pērkot
Dažādi uzdevumi virtuvē prasa dažādas iekārtas. Ja jums ir nepieciešams, lai sasniegtu dažas olas, rokas maisītājs ir lieliska izvēle. Kad runa ir par smagu darbu, maisītājs vai pārtikas pārstrādātājs ir noderīgs atkarībā no konkrētā uzdevuma.
Maisītāji ir piemēroti biezu makaronu maisīšanai (Image by Flickr.com, pieklājīgi no Southern Foodways Alliance)
Atšķirības
Rokas maisītāji ir lēti, kompakti un praktiski. Maisītāji ir ievērojami smagāki; to ievietošana un izņemšana no skapja nav ļoti praktiska, tik daudzi pavāri atstāj tos no galda. Pārtikas pārstrādātāji ir diezgan viegli un kompakti. Maisītāju un pārtikas pārstrādātāju cena ir atkarīga no piederumu jaudas un piederumu skaita
Kādi maisītāji vislabāk darbojas
Mazie roku mikseri ir piemēroti olu, svaigas krējuma vai viegli sajaukšanai. Maisītājs ir daudz spēcīgāks un ir piemērots biezu makaronu vai mīcīšanas maizes sajaukšanai.
Kas pārtikas pārstrādātājiem darīt vislabāk
Pārtikas pārstrādātāji ir piemēroti mīklas, malšanas, šķēlēs, biezeni un krējuma sajaukšanai. Lielākajai daļai modeļu ir spiedpoga, kas padara ierīci īsā laikā darbināmu ar lielu ātrumu.
Pielikumi
Maisītāji parasti nāk ar mīklu, mikseri un mīklas āķi, un daži var būt aprīkoti ar piederumiem, kas padara mīklu vai sasmalcina gaļu. Pārtikas pārstrādātājiem parasti ir mīklas āķis, blenderis un asmeņi slīpēšanai un griešanai.
Apsvērumi, pērkot
Vietne John Lewis iesaka ņemt vērā dzinēja un jaudas veidu. Standarta (jostas piedziņas un trokšņainiem) motoriem ir mainīgs ātrums, savukārt indukcijas motoriem (ko izmanto komerciālās iekārtās) ir optimāls ātrums. Izvēlieties maisītāju vai pārtikas procesoru, kas atbilst jūsu jaudas vajadzībām.