Saturs
Zemenes ir lielisks C vitamīna, šķiedrvielu, folijskābes un kālija avots. Tie satur arī antioksidantus un barības vielas, kas aizsargā ķermeņa šūnas un palielina tā imūno aizsardzību. Zemene ir daudzpusīga, un to var izmantot desertos, virs graudaugu pārslām, kokteiļos un kā uzkodas. Pareizi atdzesējot, tie labi sasalst un priecē ikvienu bērnu, kurš atklāj svaigu zemeņu saldo un sulīgo garšu.
Veidi
Ir trīs veidu zemenes: tā, kuru novāc jūnijā, to, kuru var novākt dažādos gada laikos, un tās, kuras nogatavojas neatkarīgi no dienas un nakts periodiem, sauc angliski par "neutral day". Jūnija zemenes tradicionāli nes augļus vienā ražā jūnijā vai agrā pavasarī, atkarībā no platības. Lielākās meža ogas novāc apmēram divas līdz trīs nedēļas. Zemenēm, kuras var salasīt dažādos gada laikos, ir divas līdz trīs ražas: jūnijs, vasaras beigas un agrs rudens. Šāda veida zemeņu augļi ir mazāki. Neitrālās dienas zemenes tiek novāktas vasaras mēnešos, un, tāpat kā otrā veida zemeņu, augļi ir mazi. Otrais un trešais veids ir labas iespējas audzēšanai ierobežotās telpās.
Gatavības laiks
Stādiet zemenes pavasarī, tiklīdz augsne ir sausa. Lapas un ziedu pumpuri ātri augs. Pirmo gadu satveriet ziedu pumpurus jūnija augos. Pārējos divos veidos ziedi jāspiež līdz 1. jūlijam. Ziedu saspiešana nozīmē, ka jūnija augiem pirmajā gadā nav ražas, bet otrajā gadā raža būs labāka. Pārējos divus veidus var sākt ražot pēc 1. jūlija. Šo divu veidu ziedu saspiešana palīdz augam ražot vairāk enerģijas.
Efekti
Zemenei zeme ir svarīga. Tam jābūt bagātīgai un organiskai augsnei ar pH līmeni no 5,8 līdz 6,2, un tai jābūt labi nosusinātai. Izmantojiet salmus, lai segtu augus. Tas palīdz saglabāt augsni svaigu un aptur nezāļu augšanu. Stādiet pilnā saulē. Katru nedēļu augus laista ar 2,5 līdz 5 collām ūdens.
Apsvērumi
Stādāmo zemeņu veida izvēle ir atkarīga no pieejamās vietas, vēlamā zemeņu lieluma un katra darba stādīšanas. Neitrālās dienas zemenes un tās, kas nes augļus vairāk nekā reizi gadā, ir saldas un delikātas. Viņiem nav nepieciešams daudz vietas, un abi ir lieliski piemēroti augu pakaramajiem. Ja izvēlaties tos stādīt dārzā, esiet gatavs pavadīt laiku augu ravēšanai un mēslošanai.
Zemenes, kas jūnijā nes augļus, dod labus, lielus, saldus augļus. Tā kā tie nes augļus tikai īsu laika periodu, to kopšana neprasa daudz darba. Gaiteņu dēļ jums tomēr ir nepieciešama telpa.
Brīdinājums
Zemenes ir pakļautas tādām slimībām kā lapu, sakņu un vainagu slimības un augļu slimības. Ir svarīgi iegādāties augus bez slimībām. Pat ja tā ir, augiem joprojām var būt nepieciešams lietot fungicīdus, lai palīdzētu kontrolēt slimības.
Klimats var ietekmēt arī zemeņu ražošanu. Mitra augsne var izraisīt nolietojumu un skrāpējumus. Arī sala ir vēl viena problēma.