Saturs
Vārīti tomāti ir noderīga sastāvdaļa daudzām receptēm. Tie pievieno garšu pārtikai un ir bagāti ar antioksidantiem. Lai gan pašmāju tomātu mērce parasti ir diezgan šķidra, to var viegli sabiezēt, lai to izmantotu receptēs.
Instrukcijas
-
Apkarsējiet vārītos tomātus pannā virs vidējā siltuma, līdz tas vārās. Samaziniet karstumu un vāriet.
-
Mazā bļodiņā apvienojiet kviešu miltus ar nelielu ūdens daudzumu līdz gludai. Tad pievienojiet saturu vārītiem tomātiem un samaisiet.
-
Pievienojiet maisījumam garšu krējumu un sāli un samaisiet.
-
Vāra, līdz viss pannas saturs tiek sakarsēts un mērce kļūst bieza, iegūstot vēlamo konsistenci. Reizēm samaisiet.
Kā
- Vēl viena iespēja ir izmantot diegu miltus, lai biezinātu tomātu mērci, nevis kviešu miltus un krējumu.
Kas jums nepieciešams
- 450 g vārīti tomāti
- 1 tējkarote kviešu miltu
- Ūdens
- 1 ēdamkarote krējuma
- Sāls pēc garšas