Saturs
- Tauki
- Gaļas kvalitāte
- Vārīšana mājās ar labāko produktu
- Pusdienām vai vakariņām visu gadu
- Konsultējieties ar speciālistiem
Vakariņas ar ģimeni un draugiem nav nekas tāds kā sulīgs un garšīgs. Gaļas vasarā vai uz ziemas sautē gaļas ēdieniem gaļa iepriecina visu vecumu cilvēkus. Labākais samazinājums ir pirmais solis, un patērētājs bieži var sajaukt. Bet tam nav jābūt šādam.
Tauki
Parasti tauku marmorizada daudzums filejas mignonā nav ļoti atšķirīgs, jo tas ir diezgan plāns. Izvēlieties gaļu ar vairāk tauku vēnu, ja vēlaties garšīgāku opciju, bet tas var izmaksāt vairāk. Ja atrodaties diētā, izvēlieties mazāku griezumu.
Gaļas kvalitāte
Fileta mignons ir "pirmās" gaļa, tāpēc, ja jūs izvēlaties šo griezumu, jūs saņemsiet kādu labas kvalitātes mājas gabalu. Dažās valstīs, piemēram, ASV, Lauksaimniecības departaments izdod zīmogus, kas atbilst izcirtņiem atbilstoši tauku līmenim.
Izvēlies savu gaļu, lai baudītu mājīgu maltīti slavenā restorāna vērtībā (Attēls no Flickr.com, Steve Jurvetson pieklājība)
Vārīšana mājās ar labāko produktu
"Agrāk cilvēki, kas agrāk pirms ēšanas kļuvuši par problēmu, kļuva par ēdamākiem gaļas produktiem, tāpēc, ka pirms dažiem gadiem jautājums par taukiem kļuva arvien pieprasītāks," sāka pieprasīt vairāk gaļas gaļas, "saka Jeremy Gray, gaļas speciālists ar amerikāņu lielveikalu ķēdi Hy. -Vai. Kad viņš atbildēja par savu izvēli par garšu, viņš teica: "Es neredzu daudz atšķirību. Fileta mignons ir līnijas augšgalā un garantē panākumus."
Pusdienām vai vakariņām visu gadu
Fileta mignonu var izmantot vairāku ēdienu pagatavošanai. Sagatavots uz plīts vai krāsnī, labi pagatavojiet to un pasniedziet to kopā ar mērci vai rotājumiem. Jūs varat arī sagriezt to plānā veidā un izmantot kā pildījumu sviestmaizēm, pievienojot franču kartupeļus.
Konsultējieties ar speciālistiem
Ja rodas šaubas par vislabāko gaļas izciršanu ēdienreizes laikā, jautājiet miesniekam vai lasiet vairāk par to specializētās tīmekļa vietnēs. Un laba apetīte.