Saturs
Grilēšana steikā ļauj izveidot tekstūru un garšu, kas līdzīga grilētai gaļai. Ja grilēšanas iekārta nav pieejama, vai ja tā ir ziemā, baudiet līdzīgu rezultātu uz plīts virsmas. Grillēšana steiks ļauj jums gatavot to rūpīgi, papildus pievienojot šķirnes vakariņām.
Instrukcijas
-
Veiciet marinādi vai pagatavojiet steiku tā, kā vēlaties.
-
Novietojiet paplāti uz plaukta tā, lai tas būtu no 10 līdz 12,5 cm attālumā no sildītāja.
-
Uzkarsē cepeškrāsni, novietojot to augstākajā temperatūrā.
-
Uzklājiet pannu, lai grilētu ar rapšu eļļu. Jūs varat izmantot augu eļļu, ja vēlaties, bet izvairieties no olīveļļas, jo tas sāk smēķēt ļoti ātri.
-
Sildiet pannu uz plīts.
-
Valkājiet cepeškrāsns dūraiņus.
-
Novietojiet steiku uz labi uzkarsētā pannā, tad novietojiet to uz grila.
-
Vāra steiku četras minūtes.
-
No grila izņemiet steiku.
-
Pagrieziet steiku ar lāpstiņu.
-
Ievietojiet steiku vēl četras minūtes uz grila.
-
Noņemiet steiku no krāsns un pasniedziet.
Kas jums nepieciešams
- Marinādes un garšvielas
- Steiks
- Grilēšanas trauks
- Canola eļļa
- Krāsns cimdi
- Lāpstiņa