Saturs
Pārtikas sagatavošana iepriekš var ietaupīt laiku. Tomēr dažiem pārtikas produktiem, piemēram, mizotiem kartupeļiem, ir nepieciešama īpaša piesardzība, lai saglabātu tos svaigus un novērstu krāsas izmaiņas. Ja jūs pareizi izpildāt šīs darbības, kartupeļus iespējams noņemt iepriekš un uzglabāt trīs dienas, nezaudējot krāsu vai tekstūru.
Instrukcijas
-
Izskalojiet arī mizotos kartupeļus. Tik daudz cietes noņemšana no ārējā slāņa palīdzēs izvairīties no tumsas.
-
Ielieciet kartupeļus bļodā un uzpildiet to mutē ar ledus ūdeni. Pārliecinieties, ka visi kartupeļi ir pilnībā pārklāti.
-
Atvērto konteineru atdzesējiet.
-
Pēc 20 minūtēm izskalojiet kartupeļus un nomainiet ūdeni traukā. Atkārtojiet šo procedūru vismaz reizi dienā, ja vēlaties tos glabāt vairāk nekā vienu nakti.
Kā
- Pievienojiet ūdenī nedaudz citrona sulas, lai saglabātu svaigumu.
Paziņojums
- Vispirms ir jāizmanto mizoti kartupeļi divās vai trīs dienās. Jo ilgāk tie tiek uzglabāti, jo lielāka iespēja, ka viņi zaudēs krāsu.
Kas jums nepieciešams
- Plastmasas vai stikla trauks