Saturs
Augļi un dārzeņi ir svarīgākie pārtikas produkti mūsu uzturā. Tie ir ar zemu tauku saturu un bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. Tomēr daudzi bērni viņiem nepatīk. Kāpēc?
Kultūra
Daudzās valstīs, piemēram, Itālijā, Grieķijā, Portugālē un Spānijā, augļi un dārzeņi ir daļa no visām ēdienreizēm. Viņi kļūst par ēdiena gatavošanas daļu un bērni ir pieraduši tos ēst. Tomēr dažās vietās saldēti pārtikas produkti un ātrās ēdināšanas restorānu ēdieni ir aizstājuši tradicionālos, veselīgos ēdienus.
Mārketings
Bērni vidēji dienā skatās aptuveni četras stundas televīzijas. Šajā laikā tie tiek bombardēti ar reklāmām un konfekšu reklāmām, nevis augļiem un dārzeņiem. Tie ir ieprogrammēti, lai pasūtītu uzkodas, nevis burkānu vai ābolu.
Piekļuve
Lielākā daļa bērnu ņem to priekšā esošos. Ja ledusskapī ir aukstumaģents un citi junk, tie tos ēd. Savukārt, ja bļodiņās tiek piedāvāti burkānu šķēlītes vai ābolu gabaliņi, tie sāļās uzkodas vietā ēst.
Izmaksas
Runājot par pārtiku, daudzi cilvēki dod priekšroku nopirkt tik daudz, cik vien iespējams, mazāk. McDonald's piedāvā lētas uzkodas ar hamburgeru, vistas sviestmaizi vai kartupeļiem. Ēdiens ir karsts un piepilda vēderu, bet ir arī pilns ar piesātinātiem taukiem un tukšām kalorijām. Dažos veselības pārtikas veikalos ābolu ķekars var maksāt vairāk nekā McDonald's uzkodas.
Ieradums
Bērni kopē vecākus. Ja viņiem nepatīk augļi un dārzeņi, bērns visticamāk kopēs šo uzvedību, kas galu galā kļūs par ieradumu.