Kā kalpot pikantus cepumus kā uzkodas

Video: Padomi mazajai japāņu virtuvei | Kā izvairīties no jucekļa｜Katdienas organizācija

Saturs

Instrukcijas
Garšots saldējums
Siera uzkodas
Kas jums nepieciešams

Ēdināšana uz partiju nevar būt sarežģīta un dārga. Sāļie krekeri var kalpot par pamatu dažāda veida partijām. Lai gan tie nešķiet tik sarežģīti, jūs varat tos pasniegt ballītē un sagatavot tos tādā veidā, kas atstās jūsu viesus pārsteigti un apmierināti. Daži krekeru iepakojumi, daži sviesti un dažas citas sastāvdaļas, kas jums, iespējams, ir jūsu pieliekamais, ir viss, kas nepieciešams, lai pagatavotu garšīgu vafeļu uzkodas.

Instrukcijas

Vienkārša vafele var būt jūsu nākamās partijas zvaigzne, izmantojot šīs uzkodas (krekinga attēls ar Kalani no Fotolia.com)

Garšots saldējums

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400ºC. Sagatavojiet lielu trauku ar ledus ūdeni. Ūdens ir jāpaliek atdzist vai būs nepieciešams papildināt ledu, gatavojot uzkodas.
Iemērciet vafeles ūdenī ne vairāk kā 25 sekundes. Vafeļi paplašināsies un kļūs kodīgi. Ievietojiet mitrās plāksnes cepšanas traukā.
Izkausējiet 1/2 tableti sviesta (4 ēdamkarotes). Izmantojiet otu, lai suku vafeles samitrinātu ar sviestu, vienmēr uzmanoties, lai nesasmalcinātu sīkdatnes.
Uz sviesta vafelēm apkaisa ķiploku pulveri vai sausus sīpolu pārslas. Cep 400 ° C temperatūrā 10 minūtes. Samaziniet siltumu līdz 300ºC un ļaujiet tai cepties vēl 10 vai 15 minūtes.

Siera uzkodas

Novietojiet vafeles cepšanas traukā.
Izkausējiet sviestu un izmantojiet suku, lai to dedzīgi iztīrītu ar sāļajiem krekeriem.
Apkaisiet čedara sieru un dažus cayenne piparus uz katra cepuma.
Novietojiet pannu zem grila, līdz siers sāk burbuli. Cieši pievienojiet trauku, lai cepumi netiktu nokrāsoti tumšā krāsā.
Noņemiet cepumus no grila un nomainiet cepeškrāsns temperatūru līdz 180 ° C. Ievietojiet cepšanas trauku atpakaļ cepeškrāsnī un turpiniet cept sīkdatnes 8 stundas.