Saturs
Toniskais ūdens ir sastāvdaļa, ko populāri lieto alkoholiskajos dzērienos. Tas sastāv galvenokārt no gāzēta ūdens, kas saldināts ar augļu ekstraktu un aromatizēts ar hinīnu, kuram ir nedaudz rūgta garša. Lai gan dažu kokteiļu būtiska sastāvdaļa ir tonizējošais ūdens, ir iespējams to padarīt par garšīgu, izmantojot citas sastāvdaļas. Ja jums nav tonizējoša ūdens, izmantojiet radošumu, lai padarītu kokteili, kuru tikai dzērienu lietotājs pamanīs atšķirību.
Dzirkstošais ūdens
Toniskais ūdens ir dzidrs un gāzveida maisījums, kas pievieno alkoholiskajam dzērienam saldu un rūgtu garšu. Kā aizstājēju ir iespējams izmantot kādu dzirkstošo ūdeni. Kaut arī dzirkstošais ūdens ir vienkārši gāzēts ūdens ar cepamo sodu, tas var pievienot dzērienam skaidru, tīru izskatu. Ja jums nav garšas ar gāzētu ūdeni pagatavotam dzērienam, pievienojiet dažus pilienus kaļķa vai citrona. Izmēģiniet dažādus citrusaugļu daudzumus, lai sasniegtu tikai garšu.
Citronu soda
Tonizējošo ūdeni iespējams nomainīt ar citiem aromatizētiem un bezkrāsainiem gāzētiem dzērieniem. Iegūtā citrona soda var būt piemērots tonizējošā ūdens aizstājējs, jo tie izskatās vienādi, ir tikai saldāki. Ja sodas garša ir pārāk salda dzērienam, ko gatavojat, mēģiniet izmantot diētu vai bez cukura. Ir iespējams arī samazināt cukura saturu aukstumaģentā, sajaucot to ar dzirkstošo ūdeni.
Ginger Ale (Ginger Ale)
Jūs nevarat muļķot kādu, izmantojot ingvera sodas, bet tas darbojas ļoti labi kā aizstājējs, ja jums trūkst tonizējoša ūdens. Pievienojiet to džīnam, degvīnam vai citiem dzērieniem. Tas ir salds, un ingveram ir unikāla garša, kas izskatās kā dzēriens ar dažiem tonizējošiem dzērieniem.
Mājas tonizējošs ūdens
Ir grūti, bet ir iespējams izveidot savu tonizējošo ūdeni kā veikalu šķirnes aizstājēju. Ir pieejamas tiešsaistes receptes. Jums būs nepieciešams hinīna mizas pulveris, citrusaugļi un ogas. Process ietver sastāvdaļu gatavošanu pannā un šķidruma filtrēšanu. Sastāvdaļas ir iespējams mainīt, lai jūsu aukslējas varētu aizstāt.