Saturs
- Ievads
- Margherita
- Četras sezonas
- Kaprīzs
- Četri sieri
- Neapolietis
- Havaju valoda
- Pepperoni
- Bezmaksas ceļveži
- Pizza sēnes
- Veģetārie
- Pavesi
- Mariner
- Augstākā
- Šokolāde
- Dažas variācijas!
Ievads
Pica ir viens no daudzpusīgākajiem ēdieniem pasaulē, padarot tūkstošiem cilvēku, kad viņi to apēda, lai apmierinātu pirkstus. Šeit ir 15 gardākās receptes. Pēc šī raksta izlasīšanas jūs būsiet traks par vienu. Ir vērts izmēģināt!
Margherita
Margherita ir klasiska itāļu pica par excellence. Ir teikts, ka tā pirmo reizi tika sagatavota 1889. gadā Capodimonte Karaliskajā pilī, Itālijā. Tās ieņēmumi paliek līdz pat šai dienai, jo tās sagatavošana ir diezgan vienkārša. Tas aizņem tomātus, daudz siera muzzarella, svaigu baziliku un nedaudz olīveļļas. Hmm!
Četras sezonas
Four Seasons ir šķirne, kurā visas garšas tiek pasniegtas atsevišķi. Tā satur sēnes, melnās olīvas, prosciutto vai serrano šķiņķi un baklažānus. Katra no sastāvdaļām tiek ievietota pamatnes telpā, pievienojot šķipsniņu oregano, kas piešķir tai raksturīgo garšu. Tas ir uztriepes pirkstiem!
Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Kaprīzs
Kaprīzs ir tikai prasīga garša! Tās sastāvā ietilpst baziliks, sēnes, artišoks, šķiņķis un olīvas. Ir teikts, ka dažās Itālijas vietās ir arī vārītas olas un anšovi. Vai viņš atvēra savu apetīti?
Četri sieri
Ja esat siera mīļākais, tad jūsu izvēle ir četru siera picas. Katrs reģions papildina šo picu, turklāt klasiskās muzelas, vietējo siera sieru, sākot no krējuma siera līdz cheddaram, līdz parmezānam un gorgonzolai - vienmēr ar bazilika mājienu, kas dod vēl garšu.
Neapolietis
Ļoti līdzīgs margarītam, neapolim ir vienīgā atšķirība kastroles veidā, jo ir nepieciešams atstāt apmēram collu starp sastāvdaļām un makaronu pamatni. Tas ir izgatavots no tomātiem, anšoviem, olīvām un neapstrādātas olīveļļas. Jūs nevarēsiet izturēt šo garšu.
Havaju valoda
Havaju salu sagatavošana ir pazīstama visā pasaulē. Šķiņķis un ananāss veido kombināciju, kas kļūst ļoti atkarīga. Daži cilvēki ir ķirši vai persiki, lai padarītu šo maisījumu vēl eksotiskāku. Pievienojiet šīs sastāvdaļas, ja vēlaties izkļūt no pamatiem.
Pepperoni
Pepperoni picas ir viena no tipiskākajām. Izņemot sieru un mērces bāzi, tas aizņem tikai vienu sastāvdaļu, bet piparim ir ļoti īpaša garša, ka, ierodoties cepeškrāsnī un kūstot, siers sūkas.
Bezmaksas ceļveži
Kāda ir tradicionālā sastāvdaļa Vācijā? Protams, tā ir desa. Tāpēc šo picu sauc par vācu valodu. Lai piešķirtu tai atšķirīgu garšu, daži šefpavāri iesaka pievienot nedaudz maigu kukurūzu. Vai tas nav garšīgs?
Pizza sēnes
Mozzarella siers un sēnes vienmēr ir bijuši labi draugi, tāpēc picu sēnes ir viens no tradicionālākajiem itāļu virtuves ēdieniem. Pēc tam, kad piedzīvojāt to, ir ļoti grūti to nevēlēties līdz galam.
Veģetārie
Mēs zinām, ka ne visi ēd gaļu, tāpēc ir izveidota alternatīva. Veģetārie pica ir izgatavoti no gardiem dārzeņiem, piemēram, tomātiem, sīpoliem, sēnēm, zaļiem un sarkanajiem pipariem, kā arī kukurūzas. Uzmanību: ja pievienosiet parmezāna sieru, jūs redzēsiet, ka dārzeņu garša vēl labāk - izmēģiniet to!
Pavesi
Vēl viens no daudzveidīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē ir ola, ko izmanto arī dažu picu, piemēram, pavesi, pagatavošanā. Eksperti apgalvo, ka šajā sagatavošanā iegūtā garša ir atšķirīga no jebkura, ko esat pieradis. Uzdrošiniet to izmēģināt!
Mariner
Viena no visbiežāk sastopamajām zivīm picu pagatavošanā ir anšovi, bet tas nav vienīgais. Ir cilvēki, kas dod priekšroku ēst šo garšīgo ēdienu ar garnelēm, kalmāriem, tunzivīm, zušiem un pat ar gliemēm (pazīstams arī kā vôngole). Viņi to sauc par marinādes picu, un jūs varat to sagatavot atsevišķās porcijās, ja vēlaties.
Augstākā
Ja jūs vēlaties kaut ko nepietiekamu, šī picas nav jums. Labāk pazīstams kā augstākais, tas satur visas sastāvdaļas, ko jūs varat iedomāties: šķiņķis, pipari, sēnes, pipari, sīpoli, tomāti, maltā gaļa un pat desa - pievienojiet to, ko vēlaties ēst un baudīt!
Šokolāde
Tieši to jūs lasāt: picas tiek gatavotas ne tikai ar sāļām sastāvdaļām. Tās masa ļauj arī ražot saldas garšas, piemēram, šokolādes, konditorejas izstrādājumu un pat augļu, piemēram, banānu, zemeņu vai persiku gadījumā. Ēšana viņiem ir greznība, ko esat pelnījuši.
Dažas variācijas!
Nekas cits nav par sastāvdaļām. Ikviens, kas vēlas, var dot savu personīgo pieskārienu picām. Tie ir kvadrātveida, ar sezamu uz malām vai ar pildījumu malām, un daži mīlestībā padara tos ar sirds formu. Atcerieties, ka vissvarīgākais ir ļaut iztēlei iztēloties un dot picai personisku pieskārienu - kas ir tavs?