Saturs
Omārs ir jūras delikatese, kas atrodama specializētos restorānos, zivju tirgotājos un pārtikas veikalos. Sānu ēdieni tiek gatavoti, lai papildinātu un pievienotu pamatēdienu, tāpēc ka to garšai un tekstūrai ir jāpastiprina galvenā maltīte.
Sviests un garneles
Izkausēts sviests ar nedaudz garnelēm ir maisījums, kas papildina omāra garšu. Iemērciet to pannā, pārklājot gaļu un ar katru kodienu baudot sviesta garšu. Garneles papildina jūras pārtikas pieredzi; omāru gaļa ir saldāka, savukārt garneļu gaļa ir pikantāka. Šī kombinācija aptver visu garšu klāstu un garantē pilnīgāku pieredzi.
Maizes ruļļi
Maizes ruļļi ir lieliski piemēroti, lai iegremdētu sviestu un omāru buljonu, kas izlijis uz šķīvja. Maizes draugs padara virsmu porainu, ideāli piemērotu mīklas garšas izsūkšanai un visu garšīgo omāru kodumu notveršanai. Arī mantaina pārpalikumi labi apvienojas ar maizēm, padarot to par daudzpusīgu pavadījumu.
Kāpostu salāti
Salātu salāti ir omāra maltītes papildinājums, pateicoties gaļas saldajam kontrastam. Sarkanie kāposti, burkāni un mārrutki līdzsvaros maigās gaļas jūras garšu. Salātu tekstūra ir kraukšķīga, piedāvājot dabisku kontrastu ar gaļu.
Kūpinātas ribiņas
Steiki vai ribiņas ir kopīgi omāru piedevas.Kūpinātas ribiņas piešķir krasu kontrastu gludai omāra gaļai. Gaļa no abiem ēdieniem tiek pagatavota, līdz tā iegūst vienmērīgu tekstūru, un bārbekjū mērce ribām piešķir garšu un tekstūru.