Saturs
Spilgtā, bezgaumīgā un skaistā krāsa ir visintriģējošākā kokvilnas konfekšu sastāvdaļa. Gatavojot kokvilnas konfektes mājās, jums jālieto krāsains cukurs. Jūs to varat atrast veikalos, taču tas ir dārgs. Pašu izgatavošana ir ekonomiska, papildus tam, ka jūs kontrolējat sava produkta kvalitāti. Jūs varat izmantot šķidru vai pulverveida pārtikas krāsvielu, taču ņemiet vērā mitruma klātbūtni, lai nebūtu jāveic papildu žāvēšanas solis. Iepakots krāsains cukurs kalpo arī kā lieliska pašdarināta dāvana.
Šķidrā krāsviela
1. solis
Bļodā ievieto tasi baltā granulētā cukura un pievieno vienu līdz divus pilienus šķidras krāsas. Cukurs sajauksies ar jebkuru mitruma daudzumu, tāpēc atcerieties, ka pēc krāsas pievienošanas to nekavējoties rūpīgi jāmaisa. Ja vēlaties tumšāku krāsu, pievienojiet vēl vienu pilienu, bet neaizmirstiet papildu mitrumu.
2. solis
Krāsaino cukuru vienmērīgi izklājiet uz vaska papīra vai izklāta formas. Novietojiet paplāti uz izslēgtas plīts un ļaujiet tai nožūt. Katru brīdi maisa, lai sakratītu kristālus un atbrīvotu mitrumu.
3. solis
Krāsaino cukuru ielej burkā un aizver ar vāku. Izmantojiet cukuru nākamajās dienās, lai pagatavotu konfektes vai kā dekoru citiem pārtikas produktiem. Ja cukurs sakrīt burkā, pirms lietošanas to izlaiž caur virtuves kombainu vai blenderi, lai sajauktu maisījumu.
Pulverveida pārtikas krāsvielas
1. solis
Pērciet pulverveida pārtikas krāsvielas. Tā lietošana cukurā ir vienkāršāks un efektīvāks krāsošanas veids, jo tas novērš produkta mitruma uzpūšanās iespējas un ļauj to ilgi uzglabāt. Pulverveida pārtikas krāsvielas var atrast jebkurā pārtikas preču veikalā.
2. solis
Aizpildiet burku ar tasi cukura un pievienojiet tējkaroti pulverveida krāsas. Cieši aizveriet vāku un sakratiet. Pielāgojiet krāsas intensitāti, ja nepieciešams, pievienojot divas karotes.
3. solis
Uzglabājiet krāsaino cukuru burkā izmantošanai nākotnē. Kad esat gatavs gatavot konfektes, jūsu cukurs būs pie rokas.