Saturs
Elektriskā lēna plīts piedāvā elastību jūsu kulinārijas piedzīvojumos. Pareizi lietojot, jūs varat vairākas stundas izlaist ēdienu un atrast to pilnīgi pagatavotu un gatavu ēst. Ideālā gadījumā jums vajadzētu izmantot šo pannu, lai pagatavotu atkausētu vai iepriekš pagatavotu ēdienu. Lietojot saldētu ēdienu atkausēšanai, karsēšanai un pagatavošanai, tiem nevajadzētu pārāk ātri sakarst, lai izvairītos no baktēriju piesārņošanas. Ievērojot dažus piesardzības pasākumus, saldēto ēdienu sildīšanai varat izmantot lēnu plīti.
1. solis
Ievietojiet sasaldēto pārtiku lēnajā plīts. Ja receptei nepieciešams šķidrums - piemēram, ja gatavojat zupu - ļaujiet tai vārīties virs plīts un tikai pēc tam ievietojiet to elektriskajā pannā. Tas palīdzēs saldētiem pārtikas produktiem ātrāk uzsilst.
2. solis
Vienu stundu ieslēdziet elektrisko plīti ar pilnu jaudu. Pēc šī laika ielieciet to zemā temperatūrā. Šis sākotnējais karstuma vilnis palīdzēs saldētiem pārtikas produktiem ātri sasniegt drošu temperatūru, un ilgstošs zems karstums nodrošinās, ka ēdiena centrs gatavojas pirms ārpuses apdegumiem.
3. solis
Pirms ēšanas pārbaudiet ēdienu ar termometru. Tās iekšējai temperatūrai jābūt vismaz 40 ° C.