Saturs
Gaļas pīrāgs ir tradicionāls britu ēdiens, kas apvieno gaļu ar dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, kartupeļiem, sieru, zaļumiem un citiem gaļas veidiem. Pēc visu sastāvdaļu cepšanas kopā, lai izveidotu sautējumam līdzīgu ēdienu, konditorejas mīkla tiek izmantota, lai segtu un nostiprinātu sastāvdaļas to cepšanai, veidojot pīrāgu. Pārdošanā ir iepriekš sagatavoti pīrāgi, un neatkarīgi no tā, vai pirmo reizi sildāt mājās gatavotu pīrāgu vai silda saldētu pīrāgu, dažu paņēmienu ievērošana palīdzēs sagatavot brīnišķīgu gaļas pīrāgu.
1. solis
Uzkarsē krāsni līdz 176 ° C. Izmantojiet cepeškrāsni, lai sildītu gaļas pīrāgu, nevis mikroviļņu krāsni, jo tas, iespējams, samitrinās mīklu, kas padarītu pīrāgu piesūkušos, savukārt cepeškrāsns palīdzēs mīklu padarīt kraukšķīgu.
2. solis
Izņemiet pīrāgu no tā iepakojuma, ja tas ir sasalis. Neatkarīgi no tā, vai tas ir pašmāju pīrāgs vai iepriekš pagatavots pīrāgs, ielieciet to uz cepešpannas, kas var nonākt cepeškrāsnī.
3. solis
Gaļas pīrāgu cep cepeškrāsnī 20 līdz 30 minūtes. Norāde, ka tā ir gatava, būs mīkla, kas kļūs zeltaina. Ja jums ir gaļas termometrs, pārbaudiet, vai tas ir pareizajā punktā, izmērot tā temperatūru. Pīrāgs būs gatavs, kad tā iekšējā temperatūra būs 62 ° C.
4. solis
Izņemiet gaļas pīrāgu no krāsns un nekavējoties pasniedziet to.