Saturs
Krējuma siera glazūra ir lieliska kūku un citu desertu pagatavošanai. Tas apvieno krēma labās īpašības ar spēcīgu, mutes dzirdinošu aromātu. Bet, tā kā krējuma siera virskārtā ir daudz piena, ir svarīgi to rūpīgi uzglabāt.
1. solis
Krējuma siera glazūru ievieto hermētiskā traukā, piemēram, plastmasas pārtikas traukā vai maisiņā ar rāvējslēdzēju. Tas palīdzēs novērst pārklājuma izžūšanu vai smakas absorbēšanu.
2. solis
Krēmsiera virskārtu atdzesē līdz 3 dienām, bet nesasaldē, jo tas sabojās konsistenci.
3. solis
Pēc atdzesēšanas jūsu krējuma siera pārklājums būs grūti un grūti apstrādājams. Jūs varat to mīkstināt ar noslaucītāju vai elektrisko maisītāju. Varat arī pievienot nedaudz piena, lai uzlabotu tā konsistenci.
4. solis
Ja jūs glabājat desertu, kas jau ir desertā, tiek piemēroti tie paši noteikumi. Izmantojiet hermētisku tvertni, lai jūsu vāks būtu vēss.