Kā cept cepumus elektriskajā krāsnī

Autors: Morris Wright
Radīšanas Datums: 28 Aprīlis 2021
Atjaunināšanas Datums: 11 Maijs 2024
Anonim
Mājas kēks
Video: Mājas kēks

Saturs

Ir vairākas cepumu šķirnes, tāpēc sagatavošanas un cepšanas laiks var atšķirties atkarībā no izvēlētā izmēra, formas un sastāvdaļām. Bet viena lieta vienmēr paliek nemainīga: gandrīz vienmēr labāk ir ievietot sīkdatnes vidējā režģī, lai tās ceptu vienmērīgi. Saskaņā ar vietni "Repair Clinic", lielākajai daļai elektrisko krāsniņu ir sildelementi gan augšpusē, gan apakšā, tādējādi centrālais grils ir labākā vieta, kur cept jūsu cepumus, kā arī citus ēdienus.

1. solis

Mīklu atdzesē 15 minūtes. Saldējot biskvīts cepot labāk saglabā formu, nepaliekot pārāk plāns vai sagriezts.

2. solis

Uzkarsē elektrisko krāsni līdz vajadzīgajai temperatūrai. Lielākā daļa cepumu cep apmēram 180 ° C, astoņas līdz 12 minūtes, atkarībā no to lieluma.


3. solis

Gatavošanas laikā uz cepešpannas izklājiet pergamenta papīra lapu, lai saņemtu sīkdatnes, nevis eļļojiet pannu ērtai tīrīšanai.

4. solis

Izņemiet mīklu no ledusskapja un atdaliet to apmēram 2 cm lielās porcijās. Ievietojiet cepumus uz cepešpannas apmēram 2 cm attālumā viens no otra.

5. solis

Ievietojiet cepešpannu uz krāsns centrālā režģa. Saskaņā ar receptes norādījumiem iestatiet taimeri uz astoņām vai 12 minūtēm.


6. solis

Tiklīdz taimeris iepīkstas, ielieciet virtuves cimdu katrā rokā un izņemiet cepeškrāsni no cepeškrāsns. Pēc tam ievietojiet sīkdatnes uz dzesēšanas plaukta. Pirms patērēšanas viņiem vajadzētu atdzist piecas minūtes.