Saturs
Vīnogulāju stādīšana ir gan smadzeņu, gan roku darbs, ar nelielu uzminējumu prieka pēc. Gandrīz katrs viena vai divu vīnogulāju stādīšanas un kopšanas aspekts prasa nelielu darbu un daudz plānošanas, bet augļi, garšīgi un noderīgi, padara to vērtīgu. Mājas dārzniekam ir pieejami vairāki desmiti vīnogu šķirņu, sākot no galda vīnogām, kuras jūs varat ēst tieši, līdz vīna vīnogām, kuras jānovāc īstajā laikā, lai būtu pareizais cukuru un skābju daudzums, kas nepieciešams apstrāde. Gan audzēšana, gan kopšana ietekmē laiku, kurā vīnogulājs sasniegs pareizo punktu auglīgai ražošanai, taču vissvarīgākais ir pacietība.
Šķirņu atlase
Lielākā daļa vīnogu ir vīriešu un sieviešu dzimuma, un nav nepieciešams stādīt tās ar citu šķirni, lai dotu augļus. Daži dārznieki izvēlas stādīt dažādas šķirnes, lai iegūtu dažādus nogatavošanās datumus un palielinātu ražas laiku. Lielākā daļa muskadīna vīnogu jāstāda tuvu citām šķirnēm, lai tās varētu nest augļus. Parasti vīnogulājs dod labus augļus, kad augam ir divi līdz trīs gadi. Pirmajos divos gados vīnogulāji var nedot neko citu kā tikai lapotnes, vai arī šajā periodā tie var dot ļoti maz augļu. Tikai no trešā gada viņi sāk ražot reāli.
Kultūra
Lai vīnogas pienācīgi augtu, tām nepieciešams siltums, saules gaisma, gaiss, mēslojums un ūdens. Tomēr pārāk daudz ūdens vai mēslošanas līdzekļa var izraisīt augu bojājumus vai izraisīt tikai lapu, nevis augļu ražošanu. Stādiet vīnogulāju labi nosusinātā augsnē tā, lai augs būtu vērsts uz dienvidiem, lai iegūtu visvairāk saules gaismas. Aukstākā klimatā augiem izturīgas šķirnes, piemēram, Frontenac, Valiant vai Red Swenson. Ļaujiet vīnogulim augt uz režģa pirmajā gadā. Tas kontrolē augšanu un izplatīšanos, saglabājot lapotni no zemes un pienācīgi gāzētu. Vīnogulāju turiet mitru, nevis mitru.
Atzarošana
Vīnogas parādās veģetācijas periodā, bet pumpuros ir tikai viens gads, tāpēc ir jāveic atbilstoša atzarošana, lai veicinātu auga un augļu augšanu, papildus gaisa cirkulācijas uzlabošanai, kas uztur augu enerģisku un veselīgu. Nogrieziet visus mirušos vai slimos zarus. Noņemiet arī zarus bez augļiem, bet turiet divus vai četrus no tiem, kam ir pumpuri, jo nākamajā sezonā tie ražos vīnogas. Vajadzības gadījumā tā var ļaut gaismai iziet cauri vīnogulāju zariem, jo tas palielina augļu ražošanu un ļauj augam pirmo ražu ražot īstajā laikā.
Apkope
Īstenojiet apaugļošanas, laistīšanas, atzarošanas un apmācības programmu. Reizi divos gados veiciet augsnes pārbaudi, lai noskaidrotu, vai vīnogulājs saņem nepieciešamās uzturvielas vīnogu ražošanai. Vīnogulājiem nepieciešams fosfāts, kālijs un slāpeklis, taču īpašas prasības mainās atkarībā no auga vecuma un testa rezultātiem. Parasti pēc trim stādīšanas nedēļām ielieciet 100 g 10-10-10 mēslojuma, izkaisot produktu uz augsnes, nevis uz augu. Divkāršo mēslojuma daudzumu otrajā gadā un katru gadu pēc tam līdz 400 g. Sausuma periodos augsni laista 30 cm dziļumā. Lai augs būtu veselīgs, turiet acu priekšā kukaiņus un slimības simptomus. Bluebell un Kay Grey šķirnes ir izturīgas pret aukstumu un slimībām.