Saturs
Ir radušies daudzi jautājumi, kā arī zināšanas par slimības un infekcijas cēloni. Viens no vissvarīgākajiem jautājumiem, īpaši jūsu ģimenes veselības aizsardzībā, ir tas, cik ilgi baktērijas un citi mikrobi dzīvo uz noteiktās virsmas. Atbilde var jūs pārsteigt.
Nozīme
Baktērijas vairumam cilvēku ir galvenais slimības cēlonis, tostarp ar pārtiku saistītas slimības. Tas ir tāpēc, ka burtiski uz jebkuras virsmas ir triljoni šo būtņu. Loģiski, cik ilgi viņi dzīvo, ir atkarīgs no pašas virsmas. Dažādas virsmas var izraisīt baktēriju dzīvošanu tikai dažas stundas vai vairākas dienas (un pat mēnešus).
Veidi
Vismazāk labvēlīgie virsmu veidi, uz kuriem dzīvo baktērijas, ir stingras, nevis porainas. Piemēri ir darba virsmas, flīžu grīdas vai stikla virsma. Nemainītos apstākļos baktēriju kolonija ilgs dažas stundas uz šāda veida virsmas, un vēl mazāk, ja mēģināt notīrīt šo vietu. Mājās lietotās ķīmiskās vielas, īpaši tās, kurām ir balinātājs, ātri iznīcina baktērijas. Tāpat ultravioletie saules stari gandrīz nekavējoties iznīcina baktērijas, jo šīm vienšūņu būtnēm nav aizsardzības pret radiāciju.
Laika periods
Mitras, gludas virsmas (vēlams, ja jums ir pārtika) ir lieliski piemērotas baktērijām. Mitras drānas, sūkļi un paklāji ir lieliskas vietas baktērijām dzīvot, jo šie apstākļi pasargā tās no tādām lietām kā sauss gaiss un saules gaisma. Šīs virsmas rūpīgi jātīra, it īpaši, ja tās sāk dīvaini vai skābi smaržot. Šīs smaržas norāda uz vietu, kas ir pilna ar baktērijām, jo tā rodas no gāzēm, kuras izdalījušās baktērijas, kas tur dzīvo, vairojas un ēd. Mazgājot sūkli vai audumu balinātājā vai izmantojot tvaika tīrītāju uz šīm virsmām, tie ātri tiks nogalināti. Pretējā gadījumā baktērijas dzīvos dienas (sūkļu gadījumā), nedēļas (drānas) vai pat mēnešus (paklāji).
Apsvērumi
Nauda ir vēl viena virsma, uz kuras baktērijas var dzīvot ilgu laiku. Banknotes vairumā gadījumu ir sliktākas, taču pat uz monētām monētas var dzīvot vairākas stundas. Naudu pieskaras simtiem vai tūkstošiem cilvēku, tā nonāk saskarē ar dažādām virsmām un ir poraina, ļaujot baktērijām migrēt šķiedrās, lai novērstu kaitējumu videi. Tas var uzņemt baktērijas vairākas nedēļas un, ja to bieži lieto (piemēram, R $ 2,00, R $ 5,00 un R $ 10,00 rēķinus), tas var būt inficēts vairākas reizes.
Brīdinājums
Starp visām virsmām, kurās baktērijām patīk dzīvot, cilvēku rokas varbūt ir viņu iecienītākās. Mēs ar rokām pieskaramies visam, sākot no suņa ekskrementiem līdz dakšai uz mūsu šķīvja. Mēs turam rokas, ņemam skaidru naudu un šķaudām un klepojam tajās. Dažādu veidu baktērijas, nekaitīgas vai nē, visu laiku dzīvo cilvēku rokās. Vissvarīgākais līdzeklis baktēriju izplatīšanās novēršanai ir roku mazgāšana. Visām pareizi lietotajām ziepēm ar karstu ūdeni vajadzētu būt pietiekamai, bez nepieciešamības būt "antibakteriālām ziepēm". Patiesībā nepareiza šāda veida ziepju lietošana var pat padarīt šos mikrobus stiprākus un izturīgākus pret pašu ziepēm. Tādas organizācijas kā Amerikas Medicīnas asociācija un Pārtikas un zāļu pārvalde jau ir apšaubījušas antibakteriālo ziepju izmantošanas efektivitāti pret šo būtņu izplatīšanos un apgalvoja, ka nākotnē ir iespējama pretēja.