Saturs
Alkoholiskie dzērieni bez ogļhidrātiem ir lieliska izvēle cilvēkiem, kuri ievēro diētu bez ogļhidrātiem, lai zaudētu svaru vai kontrolētu diabētu. Tomēr daži alkoholiskie dzērieni tiek tirgoti kā tādi, kas nesatur ogļhidrātus vai satur nelielu daudzumu šo vielu. Tikai dažus veidus var klasificēt kā bez ogļhidrātiem, un šie dzērieni ne vienmēr ir veselīgi. Pirms alkohola lietošanas konsultējieties ar ārstu, īpaši, ja lietojat kādas zāles.
Veidi
Parastais alus ir dzērieni, kas satur visvairāk ogļhidrātu, ar 12 gramiem uz 500 ml, savukārt dažās "vieglajās" versijās ir tikai trīs grami. Alus un vīnu fermentācijas procesā gala produkta sastāvā vienmēr tiek iesaistīti ogļhidrāti, neatkarīgi no ražotāja informācijas. Ph.D. Deivids Dž. Hansons vietnē Alkohola problēmas un risinājumi skaidro, ka etilspirts ir vienīgā vielas forma, kurā destilācijas procesa dēļ pilnīgi nav ogļhidrātu. Daži ar etilspirtu ražotu dzērienu piemēri ir: rums, džins, konjaks un viskijs.
Efekti
Alkohola saturošie ogļhidrāti tiek pārvērsti kalorijās - un pat etilspirts satur kalorijas. 15 ml ruma porcija satur 33 kalorijas. Ja jūs regulāri dzerat alkoholiskos dzērienus, laika gaitā jūs noteikti varat iegūt svaru.Pārmērīga dzeršana neatkarīgi no ogļhidrātu daudzuma dzērienā var izraisīt dzīves ilguma samazināšanos, hipertensiju, sirds slimības un insultu.
Kļūdaini priekšstati
Alus un vīni ir dzērieni, kurus ražotāji visvairāk modificējuši, lai samazinātu ogļhidrātu daudzumu, lai tos varētu tirgot kā produktus, kas satur zemu vielas daudzumu. Jebkurā gadījumā šie dzērieni joprojām saglabā ogļhidrātu daudzumu, un tāpēc tos neiesaka lietot diētā. Hansons skaidro, ka organisms nepārvērš alkoholu cukurā, tāpēc dzērienos esošajiem ogļhidrātiem nav lielas ietekmes uz diētu, kuras mērķis ir pazemināt cukura līmeni asinīs. Bezalkoholiskie dzērieni neko daudz nepalīdz un var saturēt līdz pat divkāršai ogļhidrātu saturu parastajos dzērienos.
Profilakse vai risinājums
Alkoholiskie dzērieni ir vairāk nekā ogļhidrātu avoti. Patiesībā ir svarīgi rūpēties par veidiem, kā alkohols traucē jūsu dzīvi un veselību, nevis koncentrēties uz uzņemto ogļhidrātu daudzumu. Daudz un īsā laikā dzerot var būt tāda pati ietekme kā alkohola lietošanai ilgāk. Labākais risinājums ir dzert mēreni vai nedzert vispār. Un, protams, šie ieteikumi ir domāti veselīgiem cilvēkiem. Konsultējieties ar savu ārstu, lai uzzinātu vairāk par alkohola lietošanu.