Kā padarīt vegānu šokolādes kūka

Saturs

• Instrukcijas
• Kūkas sagatavošana
• Izveidojiet vāku
• Kā
• Paziņojums
• Kas jums nepieciešams

Daudzi ideoloģisku iemeslu dēļ vai veselīgāku dzīvi ievēro vegānu ēdienus. Atšķirībā no veģetāriešiem, kas tikai ierobežo gaļas patēriņu, vegāns arī neēd citu dzīvnieku barību, piemēram, olas vai pienu. Var šķist neiespējami dzīvot bez ēdiena tik bieži, bet patiesība ir tāda, ka alternatīvas vegāniskajai pārtikai ir parādījušās cilvēkiem, kas seko šim dzīvesveidam, veicina cieņu un neizmanto dzīvniekus. Vislabākais no tiem ir iespēja veikt gardas receptes, piemēram, pīrāgus un kūkas pēc veganisma. Pārbaudiet, kā padarīt vegānu šokolādes kūku un dzert sevi bez vainas.

Instrukcijas

Vegāna šokolādes kūka nesatur olas, pienu vai sviestu (angelsimon / iStock / Getty Images)

Kūkas sagatavošana

1. Ielieciet bļodā kviešus, sojas pienu un šokolādes pulveri, cukuru un sāli. Tas nodrošina piemaisījumu, piemēram, oļu, noņemšanu, kā arī to, ka sausās sastāvdaļas ir labi gāzētas, kas nodrošina viendabīgāku masu. Labi sajauciet, izmantojot karoti.

2. Pievienojiet eļļu un vaniļu. Pakāpeniski pievienojiet ūdeni, līdz maisījums atbilst kūka mīklai. Tas ir labs veids, kā izvairīties no kļūdām masas punktā. Tam nevajadzētu būt pārāk cietam vai šķidrumam. Visbeidzot, ievietojiet cepamo pulveri un labi samaisiet.

3. Ielej maisījumu ieziestā un pārkaisa ar miltiem.

4. Ielieciet cepeškrāsnī vidēji zemā karstumā (vidējā temperatūra 180 ° C) un cepiet apmēram 30 minūtes.

   
   

5. Lai uzzinātu, vai kūka jau ir grauzdēta, piestipriniet tajā koka zobu bakstāmo. Ja zobu bakstāmais iznāk tīrā veidā, kūka jau atrodas vietā, kur izņem no krāsns.

6. Pēc aukstuma lieciet kūka. Nogrieziet nazi uz formas sienām, lai atvieglotu kūka.

Izveidojiet vāku

1. Lai padarītu šokolādes pārklājumu, apvienojiet cukuru, sojas ekstraktu, ūdens un kakao pulveri un pārspiediet maisītāja sastāvdaļas.

2. Jūs varat pievienot vaniļas būtību un vegānu margarīnu, bet tas ir obligāts.

3. Ielej šokolādes pārklājumu uz kūka.

Kā

• Lai aizstātu sojas piena pulveri, varat izmantot mīcītu banānu.
• Pēc garšas varat pārkaisa ar vegāniem sagrieztu šokolādi vai granulētu vegānu.

Paziņojums

• Ievērojiet uguns temperatūru vidēji zemā līmenī, lai kūka netiktu sadedzināta pirms cepšanas pareizi.

Kas jums nepieciešams

• Par kūka:
• 2 glāzes pilngraudu milti (balti vai veseli)
• 1 glāze brūnā cukura vai demerara
• Pusi tasi augu eļļas
• 2 ēdamkarotes sojas piena pulvera
• Pusi tasi šokolādes pulvera
• 1 ēdamkarote ar cepamo pulveri
• 1 ēdamkarote vaniļas būtība (pēc izvēles)
• Par segumu:
• 1 glāze cukura
• 1 glāze sojas pupu ekstrakta
• 1 glāze ūdens
• 2 ēdamkarotes kakao pulvera
• 2 pilieni vaniļas esences un 1 ēdamkarote vegāna margarīna (pēc izvēles)