Saturs
Saccharomyces cerevisiae ir vienšūnu sēne, kas pazīstama kā raugs. Šāda veida raugu izmanto maizes pagatavošanai, un tas ir svarīgs arī alus nozarē. Tomēr tam ir unikālas īpašības, kas arī padara to ideāli piemērotu DNS bojājumu un to atjaunošanas izpētei. Tā dzīves cikls atšķiras no daudzu citu veidu rauga, un tas ietver gan bezdzimuma, gan dzimumaudzēšanu.
Šūnu tipi
Saccharomycles cerevisiae var pastāvēt kā haploīda šūna, kas satur pusi no normālā hromosomu skaita (šajā gadījumā haploīdā šūna satur 17 hromosomas). Divas haploīdās šūnas var apvienoties, veidojot diploīdas šūnas. Trešais šūnu tips, kas pazīstams kā riebums vai spora, veidojas mejozes procesā.
Izplatīšana
Saccharomyces cerevisiae pavairo bezdzimuma procesā, kas pazīstams kā budding. Sākotnējā laikā "mātes" haploīdā šūna var radīt divas mazākas šūnas, kurām būs jāaug, pirms tās sāk pumpēties. Šāda šūnu pavairošana vai sākšanās nenotiks, ja barības vielu nebūs pietiekami daudz vai ja pārošanai ir pieejamas citas rauga šūnas.
Pārošanās
Saccharomyces cerevisiae pastāv kā divu veidu haploīdās šūnas: a un α. Šie divi šūnu veidi pārojas kopā, veidojot diploīdu šūnu ar kodolu. Lai veicinātu kopulāciju, katra šūna ražo feromonus, kas aptur jaunveidošanās procesu un kavē šūnu augšanu, nodrošinot, ka katrai šūnai ir tikai viena katras hromosomas kopija, kā rezultātā rodas diploīds pārošanās produkts.
Sporulācija un mejoze
Mejoze ir seksuālas reprodukcijas process, kurā šūna sadalās četrās, un katra no tām ir pazīstama kā spora. Pārošanās laikā veidotās diploīdās šūnas var iziet mejozi, kad tām nepieciešams slāpeklis un ogleklis. Četras sporas tur pretīgā siena. Kad siena samazinās, tiek atbrīvotas atsevišķas sporas vai haploīdās šūnas.
Dīgtspēja
Dīgtspēja ir process, kurā sāk augt neaktīva vai nedalāma spora. Dīgšana sākas, ja ir barības vielu pārpilnība. Kad sporas aug, tās var sākt pārošanās vai buddinga procesu, atkarībā tikai no vides faktoriem.