Saturs
- Vitamīni un minerālvielas
- Bagāts ar šķiedrvielām
- Rīta slimības ārstēšana
- Tamarindu iekļaujot veselīgā uzturā grūtniecības laikā
Tamarinda ir Āzijas un Ziemeļāfrikas izcelsmes auglis, kas aug pākstīs un satur sēklas un skābu mīkstumu. To lieto, lai piešķirtu rūgtu garšu dažām Āzijas un Āfrikas receptēm. Augļi ir izmantoti arī medicīniskiem mērķiem, piemēram, saaukstēšanās, aizcietējumu un nelabuma ārstēšanai grūtniecības laikā, norāda grāmatas "Virtuves klīnika: Laba veselība vienmēr ar šarmu" autore Charmaine D’Souza. Augļi grūtniecības laikā ir droši, ja vien tie tiek patērēti mērenā daudzumā. Protams, jums grūtniecības laikā vienmēr jāpieprasa savam ārstam pirms jaunu pārtikas produktu pievienošanas diētai.
Vitamīni un minerālvielas
Tase ar tamarinda mīkstumu satur 3,36 miligramus dzelzs, kas ir 12% no 27 miligramiem dzelzs, kas grūtniecēm nepieciešama ikdienas uzturā. Dzelzs ir būtiska, jo tas palīdz atbalstīt jūsu palielināto asins tilpumu, bet tas var arī samazināt priekšlaicīgu dzemdību iespējas un risku, ka jūsu bērns piedzimst ar mazu svaru, norāda Amerikas Grūtniecības asociācija. Šis pats tamarinda daudzums nodrošina arī 2,3 miligramus niacīna, kas veido 13% no 18 miligramiem, kas nepieciešami katru dienu grūtniecības laikā. Niacīns veicina normālu ādas, nervu un gremošanas sistēmas attīstību. Tamarind arī nodrošina nelielu daudzumu A, C un K vitamīnu.
Bagāts ar šķiedrvielām
Tamarind ir iespaidīgs uztura šķiedrvielu avots ar 6,1 g uz vienu tasi. Tas ir 22% no minimālajiem 28 gramiem šķiedrvielu, kam vajadzētu būt jūsu ikdienas uzturā, teikts Similac vietnē. Diēta ar augstu šķiedrvielu saturu ir viens no veidiem, kā novērst aizcietējumus, bieži sastopamas grūtniecības sūdzības. Lietojot pietiekami daudz šķiedrvielu, var arī nepalielināties svars. Šķiedra nodrošina sāta sajūtu, kas var palīdzēt jums ēst vairāk nekā nepieciešams, lai saglabātu veselību un veicinātu normālu augļa attīstību.
Rīta slimības ārstēšana
Tamarind ir plaši izmantots, lai atvieglotu rīta slimības simptomus, raksta D’Souza. Tamarinda savienojumi var pozitīvi ietekmēt jūsu kuņģi, kas var palīdzēt mazināt sliktu dūšu un vemšanu, ko lielākajai daļai grūtnieču grūtniecības pirmajā trimestrī vai ilgāk. Dr HK Bakhru, grāmatas "Indijas garšvielas un garšvielas kā dabiski dziednieki" autors, atzīmē, ka piesūcot tamarinda gabalu, kas pārkaisīts ar sāli un pipariem, var efektīvi ārstēt rīta slimības. Pirms tamarinda lietošanas vienmēr vienmēr jautājiet savam ārstam, lai pārliecinātos, ka tas jums ir piemērots.
Tamarindu iekļaujot veselīgā uzturā grūtniecības laikā
Ja ārsts apstiprina, ka ēdat tamarindu, meklējiet to gardēžu tirgos un emporijos. Augļus lielākajā daļā lielveikalu ir grūtāk atrast svaigā veidā, lai gan dažās lielajās ķēdēs var būt tamarinda vai saldēta mīkstums pudelēs. Papildus svaiga tamarinda sūkšanai apsveriet iespēju izmantot augļus, lai pagatavotu mājās gatavotu saldējumu, salātu mērces un dzērienus, piemēram, svaigu limonādi.