Saturs
Sālīšana recepte, vai tas ir spageti mērce, minestrone zupa, brūna mērce vai kāds, ir precīzs solis. Pārmērīgs sāls var ignorēt citas garšas, un ekstrēmos gadījumos ēdienu padara neiespējamu. Tomēr ģeniāls šefpavārs var atrisināt problēmu bez nepieciešamības izmest trauku vai sākt no nulles.
Instrukcijas
-
Saskaņojiet sāls ar citronu sulu vai medus šķipsniņu.
-
Kartupeļu nomizo un sagriež lielos gabaliņos, pievienojot to traukam, lai absorbētu sāli. Pagatavojiet to 15 minūtes un pēc tam noņemiet kartupeļu gabalus.
-
Pievienojiet receptē vairāk citu sastāvdaļu, lai cīnītos ar sāli, kas var padarīt jūs gatavāku vairāk, nekā jūs gaidījāt, bet tas var ietaupīt recepti un ļaut pārpalikumus nākamajai ēdienreizei.